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600 GR. HARINA DE FUERZA
350 GR. AGUA
40GR. LEVADURA PANADERA
2 CUCHARADITAS DE SAL
1 CUCHARADITA DE AZUCAR
4 AJOS
PU?ADO DE OR?GANO MOLIDO SECO

THERMOMIX:

AGUA, AZUCAR, 40º 2 MINUTOS VEL.2
A?ADIMOS MITAD DE HARINA Y LEVADURA, VEL.6, 8 SEG.
A?ADIMOS RESTO HARINA Y SAL, 3 MIN ESPIGA

SACAMOS Y DEJAMOS REPOSAR PARA QUE DUPLIQUE TAMAÑO

AJOS: PICAMOS BIEN, A?ADIMOS OR?GANO Y A?ADIMOS A LA MASA Y MEZCLAMOS BIEN ENCIMA DE TABLA ENHARINADA AMASANDO BIEN.

HORNO: 225? 15 MINUTOS, A 200 15 MINUTOS, SACAMOS Y ESPOLVOREAMOS CON AGUA, VOLVEMOS A METER 10 MINUTOS AL CALOR DEL HORNO.


Hoy he usado mis moldes de plumkake, si, los de los trikitr?s, y mirad el resultado:

el grandote



y 2 pequeños.... divinos



hoy los congelo y ya tenemos para toda la semana....

?a que son chulos?



Animaos a hacer pan, es bien facil. Saludos.

ANGELLLLLLLL, desde la primera vez que pusiste las fotos de este pan, es uno de los que más nos gustan, pero cada vez que lo haces y lo pones, con mejor pinta te salen

Me está entrando un complejoooooooooo Es que no paras! Haces tantas cosas y todas con tan buena pinta...
Te han quedado divinos Angel

BRAVO
LO MALO DE CUANDO YO HAGO PAN ES QUE NO ME SALE CON SABOR RICO. SEGUIRE EXPERIMENTANDO A VER EN DONDE FALLO

AAAAngel te han salido de apetitosos....Lo tendré que probar a hacer...Lo del molde les da un aspecto de lo más bonito...

limayw escribió:BRAVO
LO MALO DE CUANDO YO HAGO PAN ES QUE NO ME SALE CON SABOR RICO. SEGUIRE EXPERIMENTANDO A VER EN DONDE FALLO

?Puede ser por la levadura? ?Pondr?s mucha????'

comoju escribió:

limayw escribió:BRAVO
LO MALO DE CUANDO YO HAGO PAN ES QUE NO ME SALE CON SABOR RICO. SEGUIRE EXPERIMENTANDO A VER EN DONDE FALLO

?Puede ser por la levadura? ?Pondr?s mucha????'

Yo ultimamente se la encargo al panadero y salen mejor de sabor los panes que con la del Mercadona.