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Hola , soy nueva en el foro.

Y hoy estoy muy contenta porque me ha salido el postre que voy a hacer el día de año viejo.

Se llama ASPIC AL T?, y está buen?siiiimo

Si alguien quiere saber c**o se hace, que lo diga y env?o la receta.

Su presentaci?n es preciosa.[/b]

Por favor, ponnos cómo se hace

HOLA PILLINA?

BIENVENIDA AL FORO Y POR FAVOR PON LA RECETA.
MUCHAS GRACIAS

bienvenida

me gusta mucho el te!!

a que esperas para poner la receta?

venga que la estamos esperando

Hola,bienvenida

marisa escribió:Por favor, ponnos cómo se hace

Hola, marisa . Ahí va la receta. Ya me contaréis cómo os salió. De verdad te vas a quedar impresionada.

ASPIC AL T?

INGREDIENTES:


1 LITRO DE T? DE FRUTAS DEL BOSQUE
8 HOJAS DE GELATINA
350 GRS DE FRUTA VARIADA (rodajas de platano, ar?ndanos, frambuesas,fresas,cerezas, uvas,gajos de mandarina,etc)
125 GRS DE AZ?CAR
EL ZUMO DE 1/2 LIM?N

Preparar el tú con 1 bolsita es suficiente, si no os quedaré muy oscuro, y luego las frutas no se verán, luego lo poneis en una olla con el azúcar y el zumo de limón y lo hervimos.

Fuera del fuego disolvemos las hojas de gelatina, remojadas previamente en agua fría, y escurridas. Mezclamos bien con una cuchara de madera, hasta que las hojas están disueltas.Esta mezcla, la dejamos enfriando, pero sin meterla en la nevera, yo la cambio a otra olla o bol, para que enfríe antes, pero si la meteis en la nevera cuaja, y no nos vale.

Mientras enfría lavamos toda la fruta, y la secamos bien con papel de cocina. Si utilizais frambuesas no las moj?is mucho, porque se deshacen. Lo ideal es utilizar , ar?ndanos, fresas, frambuesas, uvas, platano y kiwi, pero cada uno a su gusto.

Bien, pues ahora lo fácil, cuando está casi fría la mezcla de tú, cogemos un molde de flan y echamos 1 cm de la mezcla, y lo ponemos en la nevera unos minutos hasta que cuaje, lo sacamos y ponemos la 1ª capa de fruta, echamos un poco de mezcla hasta cubrir la fruta, yponemos otra vez en la nevera.

Cuando pasen otros 10 minutos, o abrimos la nevera y vamos viendo si cuaj? o no, si cuaj? procedemos a poner la 2ª capa de otra fruta (evidentemente si son platanos, en rodajas, las fresas , en trocitos, las frambuesas ,ar?ndanos y uvas pueden ir enteros, las mandarinas en gajos), cubrimos otra vez con el tú , y a la nevera y así vamos alternando frutas y colores, hasta llenar el molde.

Completada la operaci?n lo dejamos 12 horas en la nevera, ypasado ese tiempo sumerjimos unos instantes en agua caliente, y desmoldamos previamente con un cuchillo fino despegamos sólo por las onditas del molde, y ? ya está ! , parece complejo , pero no lo es y el resultado es c**o un flan transparente relleno de capas de frutas, pero muy digestivo. Ya me contaréis.

Ya está copiada Pillina, ya te contaré, seguro que la hago prontito, tengo un montón de recetas que quiero hacer y sólo somos dos en casa, pero esta que es ligerita cae seguro.

Besitos.

??Hola Pillina !! esta receta tiene que resultar muy atractiva... la haré y te contaré el resultado


un beso


maig

Mariel, nosotros tambiénsomos sólo dos, pero ya verás que rápido se termina, incluso está bueno para desayunar.

Me encanta hablar con gente de Marbella.

? sabes, yo fuí por 1ª vez a Marbella, este verano ?
? y qué pasó ? Que me enamor? de Marbella, y estoy ahorrando para volver, porque mi marido tiene una empresa aquí montada, si no yo me buscaba trabajo ahí y me iba a vivir ahí. Que suerte tenéis los que estéis en esa maravilla.
El clima está muy bien, lo mejor, y eso que yo fuí la 1ª quincena de agosto, pero aquí en La Coruña, casi siempre llueve, y ya cansa.

Besos, pillina, la gallega