MundoRecetas.com

Hoy por primera vez he cocido en el recipiente Varoma de la Thermomix 21 patatas cortadas en rodajas finas. Las espolvore? con perejil y sal y genial me han salido y todo en 30 minutos, sin preocuparme de nada. Quedan muy ricas.

pillina escribió:Hoy por primera vez he cocido en el recipiente Varoma de la Thermomix 21 patatas cortadas en rodajas finas. Las espolvore? con perejil y sal y genial me han salido y todo en 30 minutos, sin preocuparme de nada. Quedan muy ricas.

c**o las pones?capa de patatas, sal y perejil y sigues asi varias capas o solo en una capa?

reconozco que tengo la th hace la tira de años y el varoma para mi sigue siendo ese gran desconocido

Si que salen muy buenas.

Wald, yo pongo sólo una capa de rodajas de patatas, no las pongo una encima de otras

Pongo un poquito más de medio litro de agua el la thermomix, tapo y coloco el cubilete encima, temperatura Varoma, 10 minutos, velocidad 1.

Pongo una capa de patatas cortadas en rodajas finas, y antes de colocarlas las pongo en un bol plastico, las lavo bien para quitarles el almid?n, y las escurro . Espolvoreo con sal y las mezclo bien para repartirselo.

Las coloco en el varoma , intercaladas, c**o fichas de domin?, c**o escaleritas, pero sólo una capa, y espolvoreo con perejil y un chorrito muy finito de aceite de oliva por encima.

Luego de los 10 minutos anteriores , saco el cubilete, las coloco encima y 20 o 25 minutos temperatura Varoma, velocidad 1.


Verás que riiiicaaas.......

Te lo agradecer?n , además al vapor son san?simas.