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por favor alguien puede ponerme una receta que hace poco estuvo colgada por el foro y no me acuerdo de quien la puso. era de patatas empanadas y en ruedas , la he estado buscando y no la encuentro.

Supongo que son estas las que pides:

Patatas empanadas (Iliana)

Ingredientes:
4 ó 5 patatas hermosas
1 taza de pan rallado
1 cda de orégano
1 cda de ajo en polvo
2 huevos
sal, pimienta
aceite para freir

Preparación:
Pelar y cortar las patatas en rodajas de un dedo de espesor aproximadamente, cocerlas en abundante agua con sal, hasta que se ablanden, sin desbaratarse. Escurrir y dejar enfriar.
Aparte, unir en un bol, el pan rallado, orégano, ajo y pimienta.
Pasar las rodajas de patatas por huevo batido y después por la mezcla de pan rallado, freir en aceite caliente hasta que están ligeramente doraditas.
Servir caliente.

Variante: después de fritas se pueden colocar en una fuente para horno, espolvorear queso Emmental hilado y darle un golpe de horno para que el queso se derrita y quede suave sobre las patatas.

UFF!! Qué trabajera!!!!

Te subo la receta boru... por si es ésta

un beso


maig

maig escribió:Te subo la receta boru... por si es ésta

un beso


maig

Están en distintos lados así que no se si la veré, mejor le ponemos el enlace


http://www.mundorecetas.com/V7/modules. ... ic&t=11593