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ME HAN REGALADO UNA RACLETTE Y NO SE QUE SE PUEDE HACER CON ELLA, A VER SI ALGUIEN ME ORIENTA

La primera vez que la va fue en casa de unos amigos.
Ellos pusier?n queso fundido con patatas asadas. No he comido nada más hecho en ella.

ENCARNA ME FIGURO QUE EL QUESO SE PONE EN LOS RECIPIENTES QUE LLEVA DEBAJO. ¿Y LAS PAPASÍ GRACIAS. BESITOS

??? HOLA SALVIA !!! LA PRIMERA VEZ QUE COMª RACLETTE FU? ... EN LAS PALMAS... CON UNOS AMIGOS ARGENTINOS... ASI QUE SUSU SEGURO SABE c**o HACERLO DE LA MEJOR MANERA....
LAS PAPAS LAS SIRVEN APARTE... HERVIDAS O COCIDAS CON PIEL Y PARTIDAS POR LA MITAD. MI AMIGO ALBERTO ( ARGENTINO ) QUE VINO A CENAR Y QUISO HACER LA RACLETTE... TRAJO EL QUESO RACLETTE... Y LO PONIA EN EL APARATO PARA QUE SE DERRITIERA... ENSEGUIDA NOS LO PASABA ENCIMA DE MEDIA PAPA Y ESPOLVOREADO CON OR?GANO... ESTÉ DELICIOSO... APARTE PUSE UNAS CHULETAS DE CERDO A LA PARRILLA Y... YA PODEIS IMAGINAR LA CENA... DE F?BULA


UN BESO


MAIG

Ya ten han informado mejor que yo. Y así he aprendido c**o funciona tambien.

GRACIAS MAIG, LO QUE ME HAS CONTADO TIENE UNA PINTA EXCELENTE, A VER SI ENCUENTRO EL QUESO RACLETTE Y EXPERIMENTO UN POCO EL FINDE . TE MANDO UN POQUILLO DE AIRE DE ESTA TIERRA QUE TANTO QUIERES

??? GRACIAS SALVIA !!! Y OTROS PARA TU TIERRA CANARIA... SIEMPRE AÑORADA

un beso


maig

Hola yo la utilizo en comidas o cenas informales. Pongo bandejas con trocitos de bacon, atún, jamón york, chorizo y otros ingredientes que se te ocurran. Luego cada cual los coloca en las sartencitas cubiertos con el queso, y una vez listo el contenido de cada sartén, cada cual la coloca en su plato sobre una rebanada de pan tostado. Mientras esa la comemos, se pone a preparar otra. En la parte de arriba, ponemos la patatas previamente cocidas y morcillitas, chorizos, algún trozo de lomo. Se va cocinando en la mesa y cada cual pone en el grill o en la sartén lo que le apetece. Con el aceite que suelta el chorizo o la morcilla, la patatas cogen muy buen gusto.

Gracias Heleabel por todas las ideas que me has dado ya te contaré

Heleabel escribió:Hola yo la utilizo en comidas o cenas informales. Pongo bandejas con trocitos de bacon, atún, jamón york, chorizo y otros ingredientes que se te ocurran. Luego cada cual los coloca en las sartencitas cubiertos con el queso, y una vez listo el contenido de cada sartén, cada cual la coloca en su plato sobre una rebanada de pan tostado. Mientras esa la comemos, se pone a preparar otra. En la parte de arriba, ponemos la patatas previamente cocidas y morcillitas, chorizos, algún trozo de lomo. Se va cocinando en la mesa y cada cual pone en el grill o en la sartén lo que le apetece. Con el aceite que suelta el chorizo o la morcilla, la patatas cogen muy buen gusto.

Nosotros la hacemos muy parecida.El queso raclette lo suelo comprar en el hipercor,compro más y lo congelo.Después compro variedad de fiambre,eso es al gusto de cada uno y la acompañamos de las patatas cocidas,que se mantienen calentitas en la parte de arriba.Ahora es el tiempo ideal para hacerla,porque en verano mete mucho calor.