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Bueno pues os muestro lo que me ha sido posible captar del menú de Noche Buena, unas fotos están mejor y otras peor por falta de luz....pero bueno, sirven para hacerse una idea .....espero que disfrutúis vi?ndolas, tanto c**o yo disfrute haci?ndolas para vosotros, y no veas lo que me costo

La mesa antes de empezar a cenar




APERITIVOS VARIOS (faltan los langostinos y un par de ensaladas templadas)



Tostas de foie micuit con mermelada de arandanos


Bocaditos de hojaldre con tapenade y pimientos confitados


Brochetitas de cherrys con queso, anchoas y huevo de codorniz


Tostas de queso brie con cebollitas caramelizadas


Hojaldritos de paté de quesos con pimientos y cebollas confitadas


Tostas de pimientos con anchoas


Huevos rellenos (made in my cuñada)


Mejillones rellenos (made in my cuñada)


Tartaletas de morcilla de verano (no le pude hacer foto, una vez horneadas)


D?tiles con bacán (made in my cuñada)


PLATO PRINCIPAL(Hice un pequeño paso a paso luego lo pondre)

Pollo relleno acompañado de salsa de peras y manzanas con guarnici?n de cebollitas confitadas y patatitas a la mantequilla

RECETA POLLO RELLENO: http://auro44.blogspot.com/2006/12/poll ... nas-y.html




POSTRE

Tarta Navide?a de chocolate blanco con guirlache




Y para rematar la faena?.dulcecitos Navide?os



Y c**o cada año?os ense?o a mis tesoros



Un besazo para todos

EXPECTACULAR

???¡Lo estaba esperando!!!!!!! si cada sábado en tu casa es navidad, no podía ni imaginar que pudieras superarte,..........y lo has conseguido!!!!!!!!

Madre mia Auro toy con la boca abiertaaaaaaaaaaaaaa que lujazo de presentaci?n.Sin palabras

c**o siempre un menu de lujo, y una hermosa familia

Caray, tendrias comida para el dia de Navidad tb. Que bien arregladito lo tenias todo, eres una chef del 10.

Esta tartita de guirlache no tiene mala pinta. Ahora me has puesto en duda entre la de crema catalana o esta para fin de año.

Tus amores guapisimos todos.

Auro, que bonito todo y que bueno, me gusta todo desde la mesa hasta tus tesoros pasando por todas las viandas tan buenas que has hecho, menci?n especial a la tarta,me quedao y solo puedo y mandarte un enorme

Qué maravilla de cena! Cu?nta variedad! Y qué bonitas las fotos de la mesa así con poquita luz. Pero lo más bonito tu familia, están guap?simos todos y tu hija pequeña se parace cada vez más a ti, ¿no? Enhorabuena y gracias por compartir esa noche tan especial con nosotros. Molts d'anys, guapaaaaaaaaaa!!! ¿Y tu foto?

Besotes

Una mesa preciosa y la comida expectacular, todo genial de verdad!

Te ha faltado una foto.....Diana soplando sus velitas.....