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Confitura de mango en TH 31

Publicado: 20 Nov 2004 12:49
por Ibia Sara
Probando la TH31 pero en la TH21 tambien queda perfecto :lol: :lol:

Receta
Confitura de Mango
920 gr. de pulpa o trozos de mango
550 gr. de azucar

Programar Tem 100º 25 minutos Vel 1
Al terminar Tem. Varoma 5 minutos Vel 1

Nota.
Acompa?arlo con queso de untar o cualquier tipo de queso esta de muerte lenta con lo que se quiera comer, que lo confirme Comoju y Pilarin que lo probaron en casa :lol: :lol:

Anoche mi niña trajo dos mangos uno muy pero muy maduro y el otro medio maduro total que si esperaba que se madurara bien se pasaba el otro asi que me puse a la tarea de aprovechar los dos y la confitura quedo riquisima.
Lo ideal es que el mango este bien maduro para que tenga todo su sabor y este muy dulce por esa razon se pone menos cantidad de azucar y se elimina el limon porque este le varia el sabor al mango.
No tiene ciencia solo tienen que quitarle la cascara y echarlo a trozos o cuando esta muy madurito lo esprimen con las manos y sale en forma de pulpa :wink:

Publicado: 20 Nov 2004 16:07
por EncarnaGarc
Yo tambien tengo la TH 31. Gracias por la receta.

Publicado: 20 Nov 2004 20:42
por cintia
Ibia ?donde has conseguido esta receta? en el libro basico de la 31 no la tengo. ?que es de algun curso o que la has adaptado ?

Se me nota que quiero todo lo que sea de mi míquina :nodigona: :lol:

:beso:

Publicado: 20 Nov 2004 20:48
por Usuario no encontrado
Tiene que quedar muy rico Ibia. Copio la receta :wink:
Un besiño
:beso: :beso: :beso:

Re: Confitura de mango en TH 31

Publicado: 21 Nov 2004 21:34
por comoju
Ibia Sara escribió:Acompa?arlo con queso de untar o cualquier tipo de queso esta de muerte lenta con lo que se quiera comer, que lo confirme Comoju y Pilarin que lo probaron en casa :lol: :lol:
Doy fe, que así es, pero la muy p?cara, sólo nos dio a probar la muestra, por miedo a que se lo teminaramos :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

ESTA IMPRESIONANTEEEEEEEEEEEEEEE :beso: :beso: :beso: