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Necesito una cena rapida, me acaban de llamar unos amigos y dicen que vienen a cenar.A alguien se le ocurre algo algo rapido y que quede bien?. Gasssssssssssias.

puedes hacer unos entrantes :
Haz rodajas una barra de pan , dividela en 4 grupos:
Canapes calientes:
Pan+un tranchete o una rodaja de queso de cabra+anchoa(lo gratinas)
Pan+media salchicha frankfour partida por la mitad+1 chorrito de kepchu

Canapes frios:
Pan+rodaja de tomate+loncha jamon serrano
Pan+lonchita de salmon ahumado+ pegotito de mahonesa

Puedes hacer dos por persona de cada.
De plato fuerte haz unos espaguetis marineros...son suaves para por la noche:

Si puedes que sean de pasta fresca se hacen antes y mejor..
La salsa es facil: fries un ajo en laminas, añades cuarto de almejas o chirlas y cuarto de gambas peladas lo justo para que se abran las chirlas y la gamba cambie de color...añade una cucharada de perejil fresco picado.
La salsa la puedes tener echa y mientras terminan los canapes..cueces los espaguetis que suelen tartar(los frescos)5 minutos..Los escurres mezclas y a servir.

Pon una ensalada de distintos tipos de lechuga (de esas que venden ya cortadas) ali?ada con un buen aceite de oliva virgen....
y si no hay mas tiempo..compra unas cuajadas de esas que venden caseras en barro y sirvelas con miel c**o postre...

Todo se organiza rapido pero tendras que salir a por alguna cosilla..suerte espero haberte dado alguna idea.

Haz un quiche ,empanada ,empanadillas ,pizza,algun pate ...

Una bandeja de fiambres, haz una crema de calabacín que queda muy suave y gusta a todo el mundo.
Helado
Un vino tinto

Las empanadillas de Daro son muy faciles y salen buenisimas, ademas no tendras que salir a comprar nada. Si quieres la receta la tienes en esta página.

http://www.tomarecetas.com/

XANINA... yo estoy con Fora... dos tablas una de quesos y otra de embutidos... si te sientes generosa añade otra de patés ... y no te agobies...ahhh... no se te olvide- si haces las tablas- de poner un bol con uvas... acompaña el sabor de maravilla... MUCHA SUERTE Y... DISFRUTA DE LA CENA CON AMIGOS


un beso


maig

Los quiches son rapidos y muy socorridos. El del libro Na sale muy rico.

?QUÉ "MORRO" TUS AMIGOS!