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ME HAN DICHO QUE SE PUEDE FREIR LAS PATATAS
Publicado: 22 Nov 2004 14:39
por fedrilla
ME HAN DICHO QUE SE PUEDEN HACER LAS PATATAS PARA TORTILLA EN LA THERMO Y ME HE QUEDADO ALUCINADA.
PODEIS DECIRME c**o SE HACEN POR FAVOR?
OS QUEDO AGRADECIDA
BESOS
Publicado: 22 Nov 2004 14:41
por comoju
TORTILLA DE PATATA (de Ginebra)
* Aceite
* Patatas
* Cebolla
* Sal
En primer lugar, NADA de agua, pongo bastante aceite de oliva en el vaso y 7 minutos u 8, Varoma, vel.1
Mariposa, añado las patatas, cebolla y sal, lo que quepa en el vaso y programo 16 ? 17 minutos, 100º, vel. 1.
No poner el cubilete en la tapa, así no se cuecen las patatas
Pongo una sartén en el fuego y añado el contenido del vaso, fuego fuertecito y doramos sin quemar. Sacamos a un colador y escurrimos.
Lo demás c**o siempre, huevos batidos con sal, cuajar...
Sale c**o la tradicional, cuajadita jugosita, doradita y no cocida y con sabor a comedor de colegio, en casa no notan la diferencia y mis tortillas siempre han gustado
Se gasta menos aceite y es rapidito.
Publicado: 22 Nov 2004 14:45
por elmolgas
Ya era hora que pudiera ayudar a alguien
.
Sí, se pueden hacer para tortilla o de acompañamiento.
Para unas 4 patatas no muy grandes.
Cortarlas finas. Poner la mariposa. 120 grs. de aceite. 17min. Temp. Varoma. vel. 1.
Publicado: 22 Nov 2004 15:37
por fedrilla
SOIS UNOS SOLETES. MIL GRACIASSSSSS SI
Publicado: 23 Nov 2004 09:41
por petitchoux
Vaya no tenía ni idea... A mi hombrre le va a encantar....no se la suelo hacer por lo que lio al freir las patatas...y ahora ...solucionado...
Publicado: 23 Nov 2004 09:55
por novatilla
me alegra que me digas sin agua yo le eche agua y no me gusto mucho la probaremos sin agua y os contare
Publicado: 23 Nov 2004 10:03
por aguamarina
Gracias Cova, esta noche tortilla de patatas. Estas en todo..besos
Publicado: 23 Nov 2004 11:19
por nicyvic
,
, y de verad que sale rica???,no se,no se,ya contareis,yo para algunas cosas soy mas tradicional...
Publicado: 23 Nov 2004 15:58
por EncarnaGarc
Sale muy rica. Yo las paso a la sarten para que se doren un poquito y despues les echo el huevo.
Es comodisimo hacerla en la TH.
Publicado: 23 Nov 2004 16:34
por Marquinez
yo últimamente que tengo que hacer un día a la semana dos tortillas bastante grandes
a las 7 de la mañana, :
lo que hago es el consejo que una vez dió Angel, dejar hechas las patatas con antelaci?n, y las hago las patatas c**o comenta?s, y luego las echo al cestillo de la thermomix, esto lo hago la noche anterior, así a las 7 de la mañana
tengo preparada la patata, y escurriditas de aceite,
además este ace?te se puede reutilizar, y luego c**o siempre.
