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Alguien sabr?a decirme si se puede congelar el queso?

Gracias!

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Yo si lo he congelado y bien...aunque creo que una vez lei que no se podía congelar,Por si te vale de algo te copio la tabla que viene en un libro de congelaci?n que tengo.

PRODUCTOS L?CTEOS
Leche 5 a 7 días / No congelar
Leche cortada 1 a 2 semanas / No congelar
Leche enlatada (abierto) 3 a 5 días / No congelar
Yogur, requesón, ricotta 7 días / No congelar
Queso duro, (c**o Cheddar, suizo) 6 a 12 semanas / 6 a 12 meses
Queso blando (c**o blanco, fresco, asadero) 1 a 3 semanas / 6 meses
Helado es necesario congelar 2 meses

Yo, solo suelo congelar el rallado y lo pongo directamente a lo que tengo que gratinar congelado.
El de corte no lo suelo congelar.

si se puede congelar, el fresco nose el del pais, el semi y el curado si se pueden congelar

Yo compro queso enmental y cogelo en bloque enterito
A veces tambien hago lo que dice boston

Yo si congelo el queso, cuando voy a mi pueblo (la mancha) me traigo para bastante tiempo y se congela y no pasa nada.

Yo tambien he congelado alguna vez y no resulta mal.

Yo tb lo he congelado muchas veces, desde el queso azul, hasta el manchego o el de cabra. No les pasa nada.

yo si qe lo conjelo casitodo

Yo sí lo congelo, sobre todo cuando compro uno grande que corto en cuatro trozos y luego a medida que lo voy necesitanto lo saco.