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SAQUE EL ROSCON
Publicado: 22 Nov 2004 15:40
por fedrilla
AINSSSS SAQUE EL ROSCON , BUENO LOS ROSCONES.
1ª NO ME HAN SUBIDO c**o EL DE ANGEL
2ª ME SABE A PAN CON LIGERO SABORCILLO A LAS CASCARITAS DE NARANJA Y LIMON.
3ª EL TERCER ROSCON... CALCINADO JAJAJAJAJ
BUENO HABRA QUE SEGUIR.
COMERLOS VAYA QUE SI LOS COMERE.
PERO LO DEL SABOR A PAN ME PREOCUPA. OS PASA A VOSOTRASÍ???

Roscon
Publicado: 22 Nov 2004 15:47
por La_mas_seria
Hola, lo de que te salga calcinado tiene arreglo apagando antes el horno jaajajaja
El sabor a pan igual es por la receta, yo tengo una (te la pongo abajo) pero es para elaborarla a mano, imagino que se puede adaptar a la thermomix sin problema.
Te aseguro que esta receta sale buenisima
ROSCON :
INGREDIENTES:
3 huevos
40 gr. levadura prensada
1 vaso de vino de azúcar
1 vaso de vino de zumo de naranja
1 vaso de vino de leche
125 gr. de mantequilla
Sal
Una copa pequeña de ron
2 cucharadas de agua de azahar
Harina (la que admita)
Frutas escarchadas
Huevo batido
PREPARACI?N:
Deshacer la levadura en el agua de azahar.
Añadir la leche, el zumo y demás ingredientes, por ultimo la harina, amasar hasta la masa se despegue de los dedos.
Dejar reposar 2 horas.
Dar forma al roscón coloc?ndolo en una bandeja de horno.
Pintar con huevo batido y adornar con frutas.
Dejar reposar 2 horas mas hasta que suba al doble.
Cocer a horno fuerte durante 15 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar y rellenar.
Publicado: 22 Nov 2004 16:04
por comoju
¿Que receta has hecho al final
Fedrilla????'

Eso edl sabor a Pan, es seguramente por poca Agua de Azahar, y poco azúcar
Y
La_mas_seria, me copio tu receta, muchas gracias, y BIENVENIDA

Publicado: 22 Nov 2004 16:47
por EncarnaGarc
Yo tambien me copio la receta de la-mas-seria. Ya nos diras c**o te llamas.

Publicado: 22 Nov 2004 19:15
por fedrilla
comoju escribió:¿Que receta has hecho al final
Fedrilla????'

Eso edl sabor a Pan, es seguramente por poca Agua de Azahar, y poco azúcar
Y
La_mas_seria, me copio tu receta, muchas gracias, y BIENVENIDA

COVA HICE LA QUE PUSO ANGEL
Y DE AGUA DE AZAHAR LE PUSE LAS DOS CUCHARADITAS QUE DIJO EL
NO SE QUE PASO

Publicado: 22 Nov 2004 21:45
por limayw
Publicado: 22 Nov 2004 23:12
por comoju
fedrilla escribió: COVA HICE LA QUE PUSO ANGEL
Y DE AGUA DE AZAHAR LE PUSE LAS DOS CUCHARADITAS QUE DIJO EL
NO SE QUE PASO

Acabo de mirar las cantidades, y tienes tu razón.
No se porque te habra pasado eso
