Duda sobre el lomo con salsa de pi?a
Publicado: 22 Nov 2004 15:57
Este fin de semana cocin? el lomo con salsa de piña.
La salsa muy buena, pero el lomo, c**o no tenía en una pieza, puse en el varoma el lomo ya fileteado. c**o me parec?a mucho 50 minutos, lo deje 30. Resultado: la carne estaba bastante dura.
Mi duda es ? es por falta de tiempo o por exceso de tiempo el que se quede dura?
gracias foreras
La salsa muy buena, pero el lomo, c**o no tenía en una pieza, puse en el varoma el lomo ya fileteado. c**o me parec?a mucho 50 minutos, lo deje 30. Resultado: la carne estaba bastante dura.
Mi duda es ? es por falta de tiempo o por exceso de tiempo el que se quede dura?
gracias foreras
