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cuando una receta pone colocar la varilla...se refiere a la mariposa?

No me suena de nada... Pon una recta en que se de ese caso y "pensamos"

Tiene que ser la mariposa porque no hay nada más que poner...
No puede ser el cestillo, ni el cubilete, ni la espátula, ni la tapa, y ya no hay más...