Mayonesa sin aceite.
Publicado: 24 Nov 2004 12:04
Sabeis de que forma se puede hacer la mayonesa sin aceite? 
ni idea ... la única que tengo es sin huevo:LACTONESA (Mayonesa sin huevo)
150 grs de leche
400 grs de aceite
un poco sal
Poner en el Vaso la leche y programar: 1 min./ 401 / veloc. 5
Cuando termine el tiempo, pesar en un bol el aceite. Programar :
2 min / 40 grados / veloc. 5 e ir echando el aceite (medido con antelaci?n) sobre la tapadera sin quitar el cubilete.