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estoy tonta? o no me entero??
Publicado: 24 Nov 2004 12:18
por pitufina
a ver, aclaracion final por favor, estoy volviendome loca
, el actimel son:
a)15 minutos
b)15 segundos
la temperatura de la leche al echar el actimel es:
a)90?
b)45?
es mas sencillo comprar el botellito eh????
Publicado: 24 Nov 2004 12:22
por EncarnaGarc
Esta es la que yo hago.
ACTIMEL
INGREDIENTES
1 litro de leche
1 actimel
4 cucharadas de azúcar
ELABORACION:
1. Calentar un litro de leche durante 3 min, 90?, vel 2 1/2
2. A continuación se agrega 1 actimel y el azúcar, se programa 15 seundos a vel 2 1/2
3. Tapar con un paño y dejar reposar 8 horas
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com
Publicado: 24 Nov 2004 12:40
por pitufina
Y despues de las 8 horas la tienes con algo de espumita por encima?
Publicado: 24 Nov 2004 13:00
por kilicamen-
La receta tal y c**o te la ha puesto Encarna es la correcta. En cuanto a la espuma... si al terminar de batir con la míquina se ha generado algo de espuma y es la que permanece, no pasa nada, pero si es una espuma que no la había al terminar de batir y se te ha hecho "sola", creo que se ha debido estropear. No te lo puedo asegurar porque nunca me ha pasado.
