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CROQUETAS MERI





Ingredientes

150g harina
150 g de aceite o mantequilla
1 litro de leche o caldo
Sal
Pimienta
Nuez moscada (opcional)
Cebolla de tarrito a gusto o cebolla o cebolleta (opcional)
Sabor el que queramos pollo, jamón pescado etc.


Harina 150g


Aceite de oliva otros 150g


Cebolleta


Atún bien escurrido


Meclar aceite y harina


Poner en la Th con la cebolleta


Pasasos los minutos


Litro de leche caliente 4' en el microondas



Volvemos a programar y por el brocal vamos añadiendo la leche, le ponemos la paleta, eso nos guia mucho por que cuando la masa casi esta la pala casi deja de moverse.



Cuando falten a rededor de 2' en este caso 1' 44'' puse el atún


Así queda todabia en la th


En el bol


Tapada con film y hasta mañana


Mañana seguir?

SEGUNDA PARTE

Preparando .......................

M?quina croquetera


Harina, huevo y pan rallado


Llenando la míquina





Saliendo


Todos los rulitos


Cortamos y pasamos por.....

Harina


Huevo


Pan rallado


Vamos pasando a una bandeja


Todas listas




Las que no fria en la misma bandeja al congelador y una vez congeladas la envaso al vacio para otra vez

Que intriga..... Mañana te espero sin falta eh!

Hola Meri
Las cantitades de ingredientes y los tiempos de tu recetas son los mismos para la th31ª?

gracias

sigue, sigue, no faltes.............

Estaremos aquí.

Meri GRACIAS por el paso a paso y la explicación, yo siempre he hecho las de C.G y me han salido bien, las próximas las tuyas

Mañana veremos esas pedazo de croquetas... que sepas que yo las haré si puedo... porque esto es un pecado mortal... yo le pondría trocitos de jamon serrano o trozitos de bacalao...

De esta...aprendemos todas Meri que exacta, así nadie se pierde

QUE BIEN EL PASO A PASO.

SEGUIMOS MAÑANA

pinchita escribió:Meri GRACIAS por el paso a paso y la explicación, yo siempre he hecho las de C.G y me han salido bien, las próximas las tuyas

Ni?a si te gusta esas para que cambiará yo c**o algo me guste soy de pi??n fijo