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acabo de hacer un brazo de gitano y le he recubierto con la yema tostada que en su dia puso maraos pero no me funciona el soplete c**o puedo quemar el azucar dse por encima

Pues yo antes lo hacia, poniendo algodon en una barra y hechandole alcohol tardas un poco más pero da resultado, hay que llevar cuidado que no se caiga ningun trozo de algod?n

Hola India, llevo mucho tiempo buscando esa receta con la yema tostada pero no la encuentro .



Me podrias poner la receta??

En cuanto a tu pregunta , se podria poner un poco con el grill del horno?valiente ayuda con otra pregunta , a ver si las expertas del foro lo ven y nos contestas.


Gracias

pon el gratinador a tope y cuando este caliente mete el brazo de gitano arriba y en un plis plas y no te despiestes esta

Gracias Meri.


Gracias India.



Sois un encanto