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Chicas.....cuanto me ha costado.....pero al fin un paso a paso

PUERROS GRATINADOS







ingredientes:

2 manojos de puerros
1 yogur o 2 en funcion de lo que cundan los manojos
1 o 2 huevos.....en funcion si hepuesto y o dos yogures
jamon de york, pavo, gambitas.....segun se tenga
aceite, sal, 2 pastillas de caldo
queso ralllado .


















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No se c**o os las apa?ais para tener tantas recetas...con el paso a paso


A ver os cuento un poco.....

Los puerros.....los hago en la olla rapida ya se....ya se...que se puede hacer toda la receta en la thermomix....pero la adaptacion...
la dejo a las supercocineras...(con hacer foto a cada paso....era para mi un esfuerzo). Los dejo escurrir bien y a una fuente de horno.

El jamon....o el pavo o lo que quieras añadir...se pasa un poco por la sarten....

Se hace una mahonesa con la batidora (tambien con la thermomix )

Se le agrega el yogur se mezcla de nuevo todo con la batidora y se reparte por encima de los puerros.....

Se pone queso encima y al horno a 180º aire y gratinador a la vez...unos 20 minutos....a ojo....hasta que se dore el queso.




OS ASEGURO.... QUE LA GENTE ....NO SABE QUE TIPO DE SALSA ES....QUEDA CUAJADO.....CON UN SABOR ESQUISITO.

No dudeis en probarlo....

Algun alma caritativa que me ayude a colgarla en el recetario....

Si alguien pudiera subirla por mí... O explicarme c**o se hace

Con el recetario no te puedo ayudar
...Pero los puerros tienen una pinta estupenda.
Gracias por compartir tu receta.

ya la he puesto en el recetario...pero sin el paso apaso y ninguna foto....si alguien sabe hacerlo mejor.....

Gracias por tu receta. Los puerros me pirran y esa combinacion de mayonesa y yogurt hay q probarla.
Nunca puse un paso a paso pero te dejo el enlace donde Nacho lo explica recetas-postt19249.html

Que rica tiene que estar tu receta, la apunto, muchas gracias por tu paso a paso

Una receta deliciosa.

Ya veo has puesto la receta en el recetario, yo de paso a paso ni edea.

Es un plato que me ha gustado mucho

Erruki.....si tienes ocasion de hacerlo....

Queda una mezcla de sabores....parece una bechamel....cuajada.....y la gente....cuando lo prueba....no sabe definir el sabor

Se puede probar la salsa con otras cosas...espinacas.....esparragos trigueros...os lo aconsejo

esto teien que estar de muerte mortal

gracias guapa