Deberes del 5 al 11 de Febrero
Publicado: 04 Feb 2007 23:07
Ultimamente no hay mucha participaci?n en los deberes y he pensado que igual estais un poco cansadas de la profe. 
Yo tampoco quiero se pesada, si os apetece hacemos un descanso.
Pero mientras tanto, ?que tal algo dulce? Asi hacemos un cuajado en el varoma que es igual que hacer un baño maria en el horno, pero con la diferecia de que la TH gasta muchisimo menos que el horno.
Mañana os pongo el paso a paso.
Flan de almedras
Ingredientes:
150 gr. de almendras tostadas
1 bote pequeño de leche condensada
Con la medida del bote uno y medio de leche
4 huevos
Caramelo para el molde
Preparación:
Pulverizamos las almendras en velocidad 5-10
Echamos las leches y los huevos. Mezclar 15 segundo, velocidad 5.
Ponemos caramelo en un molde para el varoma y echamos la mezcla.
En el vaso echamos 1 litro de agua y programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
Mientras sellamos el molde con papel aluminio y ponemos una servilleta de papel encima.
Colocamos el varona y programammos 35 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
Comprobar que esta cuajado con un palillo y si le falta un poco programar 5-10 minutos más.
Asi es c**o lo pongo en el varoma.
Yo tampoco quiero se pesada, si os apetece hacemos un descanso.
Pero mientras tanto, ?que tal algo dulce? Asi hacemos un cuajado en el varoma que es igual que hacer un baño maria en el horno, pero con la diferecia de que la TH gasta muchisimo menos que el horno.
Mañana os pongo el paso a paso.
Flan de almedras
Ingredientes:
150 gr. de almendras tostadas
1 bote pequeño de leche condensada
Con la medida del bote uno y medio de leche
4 huevos
Caramelo para el molde
Preparación:
Pulverizamos las almendras en velocidad 5-10
Echamos las leches y los huevos. Mezclar 15 segundo, velocidad 5.
Ponemos caramelo en un molde para el varoma y echamos la mezcla.
En el vaso echamos 1 litro de agua y programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
Mientras sellamos el molde con papel aluminio y ponemos una servilleta de papel encima.
Colocamos el varona y programammos 35 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
Comprobar que esta cuajado con un palillo y si le falta un poco programar 5-10 minutos más.
Asi es c**o lo pongo en el varoma.
una preguntilla, tengo almendras crudas, las tuesto??? o tengo que comprar ya tostad así? Gracias, y por favor, no dejes de ponernos deberes, yo no los hago la semana que toca, pero siempre guardo la receta y la hago más adelante 
Ni se te ocurra dejar de poner deberes....yo los hago pero me da corte ponerlos 
