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Desear?a saber hacer filetes de merluza en salsa verde, u otro pescado, mi marido la ha comido el otro día con unos vendedores que le han invitado a un restaurante, y ha venido suplicando que aprendiese a hacerla, parece que era relizada en el Varoma y la salsa con la Thermomix , y con unas almejas, le ha dicho el camarero que era con la Thermo y ahora no callar? y me lo repetir? , hasta que haga la dichosa recetita........

Ayuda, por fa vooooooooooorrrr........


Para vosotras besitos y para mi marido

En el NA hay una receta. Yo la hice y está muy buena, pero no es c**o la que describes...

Yo en la Th siempre he hecho la del libro NA y sale muy rica pero anoche hice en la BREADMAN esta y quedo buenisima, pruebala

MERLUZA EN SALSA VERDE
pero probadla está buenísima
Ingredientes:
Merluza ( yo use filetes congelados)
3 cebolletas
2 ajos
aceite
vino blanco
harina
pastilla caldo pescado
una lata de punta de espárragos

Se pica la cebolleta y los ajitos y refríen un vez refrito se le añade el vino, una cucharada de harina , la pastilla de caldo y el caldo de los espárragos y se deja un ratito y una vez que esta espesita la salsa se le añade la merluza y se deja unos 15 minutos, una vez terminada la merluza se le añade las puntas de espárragos. Esta buenísimo

Así me quedé la del NA:

Tiene una pinta estupenda, probaré a hacerla, aunque tendré que ponerle unas almejitas... , ya te contaré.


Mientras un millón de gracias..

pillina escribió:Tiene una pinta estupenda, probaré a hacerla, aunque tendré que ponerle unas almejitas... , ya te contaré.


Mientras un millón de gracias..

Yo las pondría en el cestillo.

Mira esta de Natalia, esta buenisima

http://www.mundorecetas.com/foros/viewt ... alsa+verde