bacalao con gulas
Publicado: 02 Dic 2004 09:11
no es de th. y yo aun no las he hecho pero mis compa?eras si (LA TENGO PREVISTA PARA EL SABADO)
4 ó 5 trozos de Bacalao fresco ? seco pero desalado
5 ajos secos
1 bandeja de gulas
aceite
Hacer en cazuela de barro
Freimos los ajos en laminas y los sacamos. en este aceite freimos el bacalao pasado por harina, los sacamos. En ese mismo aceite hechamos las gulas, damos unas vueltas y ponemos encima los ajos y encima el bacalao, movemos unos minutos la cazuela con las manos(c**o si estuvieramos haciendo el bacalao al pil pil ) apagamos el fueto . Tapamos y servimos pasados 5 minutos
4 ó 5 trozos de Bacalao fresco ? seco pero desalado
5 ajos secos
1 bandeja de gulas
aceite
Hacer en cazuela de barro
Freimos los ajos en laminas y los sacamos. en este aceite freimos el bacalao pasado por harina, los sacamos. En ese mismo aceite hechamos las gulas, damos unas vueltas y ponemos encima los ajos y encima el bacalao, movemos unos minutos la cazuela con las manos(c**o si estuvieramos haciendo el bacalao al pil pil ) apagamos el fueto . Tapamos y servimos pasados 5 minutos
