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hace unos cuantos dias estaba esa receta puesta en el foro y por problemas en el hordenador no pude copiarla por favor algien podria pasarmela ya que no la encuentro la del modelo 31 gracias

Doy fe, que está impresionante.

Probando la TH31 pero en la TH21 tambien queda perfecto

CONFITURA DE MANGO (de Ibia Sara)

* 920 gr. de pulpa o trozos de mango
* 550 gr. de azúcar

Programar Tem 100º 25 minutos Vel 1
Al terminar Tem. Varoma 5 minutos Vel 1

Nota.
Acompa?arlo con queso de untar o cualquier tipo de queso. Está de muerte lenta con lo que se quiera comer

Anoche mi niña trajo dos mangos uno muy pero muy maduro y el otro medio maduro total que si esperaba que se madurara bien se pasaba el otro así que me puse a la tarea de aprovechar los dos y la confitura quedo riquísima.
Lo ideal es que el mango está bien maduro para que tenga todo su sabor y está muy dulce por esa razon se pone menos cantidad de azúcar y se elimina el limón porque este le var?a el sabor al mango.
No tiene ciencia sólo tienen que quitarle la cascara y echarlo a trozos o cuando está muy madurito lo esprimen con las manos y sale en forma de pulpa

MUCHAS GRACIAS

Esa confitura queda especial!!!!! en cualquiera de las dos Thermo........... igual que la mermelada.... me encanta!!!!!