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Pan de cereales para la cena ,no viene en los libros de TMX ,mañana os pondré la receta y las fotos ,pues ha salido muy bueno .
Tb ,ayer hice el bizcocho de zanahorias ,que llevé a una cena tb os lo recomiendo ,pues es delicioso y nadie adivina que es de zanahorias ( excepto las entendidas.
Un besazo.

PORFA pon la receta del pan ,Gracias

Porfaplis, por la receta del bizcocho de zanahorias, tengo un manojillo un poco "pocho" en la nevera que iban a ir a la basura

Cirinde escribió:Porfaplis, por la receta del bizcocho de zanahorias, tengo un manojillo un poco "pocho" en la nevera que iban a ir a la basura

Yo siempre hago esta y no me falla nunca...

BIZCOCHO DE ZANAHORIAS

INGREDIENTES
300g de almendras
200g de azúcar
la piel de 1 limón (solo la parte amarilla) yo le puse la piel de medio limón.
300g de zanahorias peladas
4 huevos
80g de harina
1 sobre de levadura Royal
un pellizco de sal

PREPARACI?N
Rallar las almendras en la míquina durante 15 seg. velocidad 6. Reservar.
Sin lavar el vaso, echar el azúcar y pulverizar 30 seg a vel. míxima. Agregar la piel del limón y repetir la operaci?n.
Comprobar que ha quedado bien pulverizado.
Añadir las zanahorias y programar 20 seg. vel 5. Incorporar los huevos y batir todo unos segundos a vel. 7. Por último agregar la harina, levadura, sal y las almendras reservadas y mezclar 6 seg. vel. 2. Treminar de mezclar suavemente con la espátula.
Engrasar y enharinar un molde para horno, verter en él la mezcla, e introducir en el horno precalentado a 170? durante 40-45 minutos, pincharlo con una aguja para comprobar si está cocido.
Desmoldar sobre una rejilla y espolvorearlo con azúcar glass o decorar a gusto.

Cirinde escribió:Porfaplis, por la receta del bizcocho de zanahorias, tengo un manojillo un poco "pocho" en la nevera que iban a ir a la basura

yo te puedo poner algunas

BIZCOCHO DE ZANAHORIAS (LIBRO DE REPOSTERIA)

INGREDIENTES:
300g de almendras
200g de azúcar
la piel de 1 limón (solo la parte amarilla) yo le puse la piel de medio limón.
300g de zanahorias peladas
4 huevos
80g de harina
1 sobre de levadura Royal
un pellizco de sal

PREPARACION
Rallar las almendras en la míquina durante 15 seg. velocidad 6. Reservar.
Sin lavar el vaso, echar el azúcar y pulverizar 30 seg a vel. míxima. Agregar la piel del limón y repetir la operaci?n.
Comprobar que ha quedado bien pulverizado.
Añadir las zanahorias y programar 20 seg. vel 5. Incorporar los huevos y batir todo unos segundos a vel. 7. Por último agregar la harina, levadura, sal y las almendras reservadas y mezclar 6 seg. vel. 2. Treminar de mezclar suavemente con la espátula.
Engrasar y enharinar un molde para horno, verter en él la mezcla, e introducir en el horno precalentado a 170? durante 40-45 minutos, pincharlo con una aguja para comprobar si está cocido.
Desmoldar sobre una rejilla y espolvorearlo con azúcar glass o decorar a gusto.


OTRO BIZCOCHO DE ZANAHORIAS

INGREDIENTES
180g de azúcar integral (azúcar moreno)
180g de harina
180g de aceite de girasol
100g de pasas de corinto
4 zanahorias grandes
3 huevos
ralladura de la cáscara de una naranja
1 sobre de levadura (15g)
1 cta. de bicarbonato
1 cta. de nuez moscada
1 cta de canela.

PREPARACION

Lavar, raspar y trocear las zanahorias, echar en el vaso y rallar en vel 6, repetir varias veces si fuera necesario. Reservar.
Sin lavar el vaso, echar el aceite y el azúcar, programar 30seg, vel 3, añadir los huevos y mezclar 30 seg vel, 2 1/2.
Añadir la zanahoria rallada, la ralladura de naranja y las pasas y programar 30 seg vel 3.
Por último añadir la harina con la levadura, bicarbonato, nuez moscada y canela y programar 6 seg vel 3, y terminar de unir con la espátula.
Verter la mezcla en un molde rectangular engrasado y enharinado, llevar a horno medio precalentado durante 40 minutos.
Le puedes poner cobertura de chocolate

Muchísimas gracias a las dos.

Har? el de Daro que es el mismo que ha puesto en primer lugar Evaruas.

Hola Anais ,ya receta del pan ya la he puesto
Cirindre ,el bizcocho de zanahorias es el mismo que el de Daro.
La próxima vez ,tb probaré de hacer el 2ª de evaruas
Este fuí el que hice.

maripepa escribió:Hola Anais ,ya receta del pan ya la he puesto
Cirindre ,el bizcocho de zanahorias es el mismo que el de Daro.
La próxima vez ,tb probaré de hacer el 2ª de evaruas
Este fuí el que hice.

Pues hija, has parido otra preciosidad!!!!

daro escribió:

maripepa escribió:Hola Anais ,ya receta del pan ya la he puesto
Cirindre ,el bizcocho de zanahorias es el mismo que el de Daro.
La próxima vez ,tb probaré de hacer el 2ª de evaruas
Este fuí el que hice.

Pues hija, has parido otra preciosidad!!!!

Gracias Guapetona ,pero mientras no lleguen a la adolescencia ,ya me conformo.