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Mermelada de manzana
Publicado: 17 Feb 2007 19:27
por olm
Hoy me he dedicado a las mermeladas.
Aqui os dejo unas fotos.

Publicado: 17 Feb 2007 19:33
por marianquiros
Publicado: 17 Feb 2007 19:38
por carmenmv
Qué buena, nunca he probado la mermelada de manzana.

Publicado: 17 Feb 2007 20:16
por maria17
?Vaya pinta! mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
?podrías poner la proporci?n de manzana / canderel? Siempre he querido hacer mermeladas light, pero me no me he atrevido nunca.
He hecho mermelada de melocotún, de tomate, de fresa y de pomelo, pero nunca light
Besos,
Publicado: 17 Feb 2007 20:19
por olm
maria17 escribió:?Vaya pinta! mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
?podrías poner la proporci?n de manzana / canderel? Siempre he querido hacer mermeladas light, pero me no me he atrevido nunca.
He hecho mermelada de melocotún, de tomate, de fresa y de pomelo, pero nunca light
Besos,
Esta vez lo he echado a ojo, en la de oimientos por medio kilo de pimientos he puesto unos 80 grs de canderel.
En la de manzana, ha sido menos unos 300 grs de manzana por 30 grs de canderel. Pero es ir echando y ver c**o te gusta...
Publicado: 17 Feb 2007 20:23
por maria17

Gracias.
Voy a probar, que se acerca la primavera... y hay que ir hacia lo light.
Besos,
Publicado: 17 Feb 2007 21:06
por solita
Publicado: 18 Feb 2007 10:51
por olm
Pongo c**o la hice yo... A mi no me gusta encontrarme trocitos de fruta en la mermelada.
Ingredientes:
300 grs de manzana
1 zanahoria pequeña
1/3 limon
Lo trituras todo 15 segundos a velocidad 6.
Luego programas 20 minutos (al ser 300 gr y no 500 lo baje 10 minutos, puse 20 en lugar de 30) a temperatura 100 y velocidad 1.
Cuando termine se echa el canderel ( si lo cocinas a marga) y ya esta.
Si lo haces con azucar tienes que echarla con el resto de ingredientes.
Publicado: 18 Feb 2007 11:07
por solita
Muchas gracias guapa

Publicado: 18 Feb 2007 11:44
por MJmix
Gracias por la receta

me encanta es mermelada.

MJ.