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He comprado una Th 3300 de segunda mano, mañana me la traen, revisada y garantizada. El asunto es que tengo la equivalencia de velocidades entre mi modelo y la Th21 y Th31, pero veo en algunas recetas: tanto tiempo a velocidad "x" y temperatura "y".
Mi pregunta es si alguien me puede facilitar la equivalencia de las temperaturas.
Muchas gracias.

hola saskia, a ver si te vale esta relacion de velocidades que encontre en no se donde


Velocidades en Revoluciones/minuto.

TX-3300 TX-21 TX-31
1- 3000 1- 100 cuchara- 40
2- 4500 2- 350 1- 100
3- 5800 3 -1000 2- 350
4- 7300 4- 1800 3- 700
5- 8000 5- 3200 4- 1100
6- 8500 6 -4600 5- 2000
7- 9000 7 -6000 6- 3250
8- 9700 8-7300 7- 5500
9- 10000 9 -8700 8- 6500
10 -10400 10 -13000 9- 7600
11- 10700 Turbo -13000 10- 10200
12- 13500 Turbo -13000 Turbo-10200