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Cena de cumple de mi ni?o Edito receta

Publicado: 18 Feb 2007 20:24
por susasa
Aysssssssss 26 años ya, que le vamos hacer.
Os pongo las fotos de lo que he hecho, falta la pizza y las bandejas de fiambres.


Piruletas de queso de cabra con mermelada de arandanos y sesamo una idea de Xaieta, y magret de pato con foie y orejones
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Piruletas de hojaldre con tapenade
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Hojas de brick con salmon y nata salpimentada
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Cheese cake de fresa en vaso
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Tarta mousse de crema catalana de Auro
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Mis cucharitas que he hecho varias veces
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Tarta de pimientos del piquillo


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Gazpacho de pepino
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Os pondre las recetas si quereis

Gazpacho de pepino, para 6 vasitos c**o los de la foto

1 pepino largo de holanda o 2 normales
2 yogures griegos
10 cl de nata
1 diente de ajo
5 cl de acite,
cebolino al gusto
sal pimiento
2 gotitas de tabasco + o - al gusto.

Todo al termomix que se quede bien triturado, le quite las pepitas al pepino.


Tarta de cottage cheese y pimientos del piquillo
Una base de masa quebrada, y la haceis en casa añadir un cucharadita de pimenton .

Relleno.
Un bote de pimientos del piquillo
1 tarrina de cottage cheese, lo hay en mercadona, marca fioccolat
15 cl de nata
3 huevos
50 grs de parmesano
1 cucharadito de pimenton
sal pimienta al gusto

Poner la masa en el molde se cubre con papel de horno y se pone en el horno unos diez minutos a 210?.
Se cubre con los pimientos del piquillo bien escurridos.
Se mezcla en la termomix huevos, nata, cottage cheese, parmesano y pimenton y se echa la mezcla encima de los pimientos del piquillo,
unos 30 mimutos al horna o hasta que este doradita.

Publicado: 18 Feb 2007 20:37
por viri70
:plas: :plas: :plas: que rico y que presentacion tan chula :plas: :plas: :plas: mi cumple es en septiembre :lol: :lol: :lol: muchas felicidades para tu chico y para ti, que suerte tiene de tener una mama asi :beso: :beso:

Publicado: 18 Feb 2007 20:37
por viri70
:plas: :plas: :plas: que rico y que presentacion tan chula :plas: :plas: :plas: mi cumple es en septiembre :lol: :lol: :lol: muchas felicidades para tu chico y para ti, que suerte tiene de tener una mama asi :beso: :beso:

Publicado: 18 Feb 2007 20:37
por kissy24
Madre mia susasa!!! estoy alucinada !!! Que presentaci?n chica!!!!!

Ese gazpacho de pepino.... me encanta!! Me pasas la recettita porfii??? Y donde has comprado esos vasitos tan chulos????

Me encanta todo, de verdad!

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 18 Feb 2007 20:43
por xaieta
j***r hija vaya menu mas rico, te han kedado divinos los chupachups eh???
por cierto me encanto paris, es espectacular!!!!!no p?de irt a ningun sitio de lso k me dijiste, no me dio tiempo!

Publicado: 18 Feb 2007 20:43
por ofitos
Que bueno todo, Si puedes pon las recetinas de las pirus, el cheese cake y el gazpacho de pepino ¿vale? :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 18 Feb 2007 20:44
por noradebon
Que menú mas completo

Anda que fiestorra.... a ver recetassss

Publicado: 18 Feb 2007 20:46
por begotxu1
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

JO SUSASA PARECE COCINA DE GRAN AUTOR, si seguro quie ellos se copian muchas cosas de aquí :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 18 Feb 2007 20:58
por canelona
:o :o Susasaaaaaaaaa, si tu estas ya para postear en cocina creativa :o que lujazo de menú, es lo que a mi me gusta, muchos entrantes sorprendentes :up:

Yo tambien quiero las recetas...ya estoy deseando invitar a alguien... :lol: :lol:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 18 Feb 2007 21:11
por carmenm
¿Qué presentaci?n tiene todo!

Pon las recetas, sobre todo el gazpacho de pepino que de cara al veranillo (nosotros ya estamos a 20 y tantos grados) viene muy bien

Felicidades al cumplea?ero