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Papas arrugadas.

Ingredientes:
Papas pequeñas.
sal gorda
1/2 limón
agua

Elaboración:
Es una receta muy fácil, pero aun asi os pondré el paso a paso.
En una cacerola pondremos las papas, el medio limón y la sal gorda. Si usamos 1kg de papas pondremos 1/2kg de sl gorda.
Una foto del tamaño de papas que yo he utilizado.





Lo cubrimos de agua.



Y lo llevamos a ebullici?n.



Lo dejamos en abullici?n hasta que las papas están tiernas. Que pinches con un tenedor o la punta de un cuchillo y se desprendan fácilmente.



Cuando están tiernas les quitamos el agua sobrante.



Las volvemos a poner al fuego para secar las papas.



La cacerola donde tenemos las papas sec?ndose la moveremos contónuamente para secarlas y que no se quemen.



Listas para servir acompañadas de los mojos que ya os he enseñado.

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Gracias

que ricas estas papas con un rico mojo verde
muchas gracias queca por el paso a paso

muy ricas!! las probare un poquito pues las patatas no entran en mi dieta

riquísimas! gracias por el reportaje

hola, muy ricas esas papas me puedes poner la recta del mojo,gracias

muchas gracias por la receta las papas arrugas estan muy buenas

Gracias por el reportaje!

AnaMoreno9 escribió:hola, muy ricas esas papas me puedes poner la recta del mojo,gracias

Ayyssss, a ver si alguien me ayuda a buscar el enlace, porque no se buscarlo

AnaMoreno9 escribió:hola, muy ricas esas papas me puedes poner la recta del mojo,gracias

Aquí tienes el ROJO

recetas-postt132735.html

y aquí tienes el VERDE

recetas-postt132734.html