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De pruebas

Publicado: 07 Dic 2004 15:21
por kriskonk
Voy a seguir vuestro consejo y preparar? sorbete de clementinas en nochevieja (es en casa de la suegra) pero antes quiero hacer una prueba, no quiero dejar nada para improvisar...

¿Me podríais ayudar con las proporciones? Los ingredientes de la receta son:

kilo y medio de clementinas
170 grs de limones
300 grs. de azúcar
100 grs de agua

Quiero hacer la prueba con dos clementinas que tenía en casa (ya las tengo en el congelador) ¿qué proporci?n seráa para lo demás?

Otra cosa, ?cuántas copas salen aprox con la receta completa?
Mil gracias!

:beso:

Publicado: 07 Dic 2004 17:13
por kriskonk
Otra cuestión:

¿Y si en vez de agua le añado hielo? ?Alguien lo ha probado?

:duda:

Publicado: 07 Dic 2004 17:25
por daro
Debería saber cuánto pesan las dos mandarinas, me parecen muy pocas...

Publicado: 07 Dic 2004 17:31
por kriskonk
Estooooooooo... glups! pues vas a tener razón, van a ser pocas... :( y con esto del puente hasta el jueves no puedo comprar más... en fin... lo intento entonces... :cry:

Gracias!

Publicado: 07 Dic 2004 17:32
por daro
c**o están congeladas no les pasar? nada. Yo lo quiero hacer mañana... Si lo hago pondré foto, lo prometo.