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Me sobraban muchas peras, que ya se esta ban pasando y poniendose feas. Asi que he hecho el bizcocho de manzana de Frodo, sustituyendo las manzanas por peras y he añadido unas cuantas pasas y un poco de canela.... resultado: delicioso!!! y muy navide?o. Ah, lo he hecho en el molde de Lidl que compre hace un par de semanas y me ha funcionado estupendamente.

?QUE BUENA IDEA!!!

L?stima que la veo una semana tarde. La semana pasada tenía unas cuantas peras demasiado maduras y fueron a parar a la licuadora, que un buen zumo, tampoco está mal. Pero no se me hubiera ocurrido meterlas en un bizcocho. Para la próxima vez, lo tendré en cuenta.

LAS PERAS QUEDAN MUY BUENAS AL VINO , COCINANDOLAS CON VINO TINTO, AZUCAR, C?SCARA DE LIM?N Y UNA RAMITA DE CANELA SE DEJAN HERVIR HASTA QUE ESTEN TIERNAS Y HAYA ESPESADO EL JUGO. SE SIRVEN CON HELADO Y ESTAN DE RECHUPETE..................

es de las frutas que "na de na"...que lastima que no me gusten nada las peras ,pero desde luego no dudo que en el bizcocho quedasen deliciosas!!

sargon escribió:es de las frutas que "na de na"...que lastima que no me gusten nada las peras ,pero desde luego no dudo que en el bizcocho quedasen deliciosas!!

HAZME CASO Y PRUEBALAS AL VINO CON HELADO, A LO MEJOR EMPIEZAN A GUSTARTE

A mi las peras tampoco me gustan mucho, pero ahora hare las que dice salvia pues tienen muy buena pinta.

salvia escribió:LAS PERAS QUEDAN MUY BUENAS AL VINO , COCINANDOLAS CON VINO TINTO, AZUCAR, C?SCARA DE LIM?N Y UNA RAMITA DE CANELA SE DEJAN HERVIR HASTA QUE ESTEN TIERNAS Y HAYA ESPESADO EL JUGO. SE SIRVEN CON HELADO Y ESTAN DE RECHUPETE..................

Con un buen vino Tinto??? ojo, importante???
Se pelan y se les deja el rabito... tambiénse les pueden añadir frutos secos, c**o orejones, ciruelas, higos, etc.
Es una compota especial de estos días, estoy pensando añadirla a la cena de Fin de Año.