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INGREDIENTES:
1 PI?A mediana
10 o 12 bizcochos de soletilla
3 huevos
1/2 litro de leche
150 gr de azucar
1 cucharada de maizena
1 corrito de ron
azucar moreno y canela

PREPARACION:
1.- Separar las yemas de las claras.Poner la mariposa y batirlas yemas con75 gramos de azucar hasta que esten espumosas.Añadir la maicena y la leche poner unos 4 minutos temp 50 veloc 2. Retirar . Echarel ron y la canela y reservar.
2.Abrir la piña a lo largo. Vaciar la pulpa. Retirar el troco duro y el resto pasarlo por la tehermo y picarlo añadirle los bizcochos y picar.
3,.- Rellenar la piña con la preparacion de piña y bizcochos. despues poner la crema que hemos hecho anteriormente con las yemas y por ultimo añadirle las claras a punto de nieve agregandoles el resto de azucar hasta dejarlas bien montadas.
cubri la piña con esto ayudandoos de una manga pastelera. Espolvorear con azucar moreno y gratinar unos minutos en el horno.
ESTE POSTRE ESTA BUENISIMOOOOO Y QUEDA BIEN PARA UNA COMIDA ESPECIAL.
QUE OS APROVECHE!!!!

Copiada. Gracias.

Tiene buena pinta

con lo que me gusta la piña!!

tiene muy buena pinta Febrilla, la copio

wald escribió:con lo que me gusta la piña!!

Se hace tambien rellena con gambas y salsa rosa ,queda espectacular

Muy ricas las dos recetas

Amiga,

Esta receta no me la habías dicho, mala mas que malaaaaaaaa, con lo que me gusta a mi la piña, la voy a hacer.

Besos milessssssss

Rosmer escribió:Amiga,

Esta receta no me la habías dicho, mala mas que malaaaaaaaa, con lo que me gusta a mi la piña, la voy a hacer.

Besos milessssssss

AH NO? CREIA QUE SI ROSMER, SABES QUE YO.... TE LO CUENTO TODITO. SE ME HABRA PASADO PERO HAZLA VERAS QUE RIQUISIMA. YA SABES PARA ESA CENA QUE PREPARAS O ESTO O EL SORBETE DE MANDARINA
AHHHHH YA HE ASCENDIDO!!!!!!! BIENNNNN

Que envidia me daias ,bueno envidia sana,que ganas tengo de tenerla la pedi a los reyes haber si me la traen.