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?Casi me acueto sin ponerlos!

Esta receta gusto mucho a mis hijas, repitieron y todo.

Es muy facil de ahcer, pero tenemos que tener en cuenta que hay patatas que tardan más o menos en hacerse. Espero que os salga bien.

En la TH21 tenemos que hacerlo con mariposa y velocidad 1.

PATATAS A LA RIOJANA

Ingredientes:

400gr de patatas
1 pimiento italiano
100gr. de cebolla
30gr. de aceite
100 gr. de cebolla
1-2 chorizos
1 cucharada de pimentón
1 hoja de laurel
350gr. de agua
50gr. de tomate frito

Preparación:

1. Se trocea la cebolla y el pimiento 2 segundos en velocidad 5.
2. Ponemos el aceite y programamos 5 minutos, temperatura varoma, velociadad 1.
3. Ponemos la mariposa. Echamos el chorizo y el pimentón, rehogamos 1 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
4. Echamos las patatas chascadas, salamos y ponemos la hoja de laurel. Programamos 18 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
5. Cuando termine el tiempo ponemos el tomate frito y programamos 5 minutos más.

He puesto en el varoma unas berengenas a la vez que las patatas. Por la noche las he comido tal cual con un poquito de aceite.


Los ingredientes:


Las berengenas para el varoma:


Las patatas:


Las berengenas al vapor:


Aquí tambien los podeis ver: http://www.lacocinica.com/

nunca he hecho las patatas riojanas y estas tienen muy buena pinta

qué rico tiene que estar....umhumh, a mis hijos tambiénles va a encantar....umhumh

Nunca las hice asi que tendré que probar. A ver si caen un día para la cenita.

Ya os voy contando. De todas formas esta semana se me quedé una espinita clavada con los macarrones, asi que voy a volver a intentarlo pero con macarrones a ver que pasa. Los voy a hacer con bonito.

Os cuento cualquier novedad.

Besitos y Feliz Semana.

No las he hecho, pero las tendre que postergar estoy en casa de mi mami y aqui estan todiiiiiiiiiiiiiiitos a regimen y no las pueden comer, las hare la semana que viene, cuando llegue a los madriles

AY! Ya me puedo ir a buscar choricitos esta semana (aqui hay que buscarlos y no siempre los tienen), que esta tengo ganas de probarla en la TH.

Qué bien, me evitas tener que buscar una receta o adaptarla, pues ya me han pedido que la haga
Gracias

Me alegro que os apetezca probar esta receta.

es c**o un guisado no?

Pues yo por los choricitos paso....

Bueno a lo mejor las hago con chorizo de soja...