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Esto de ser aprendiz de todo y maestra de nada He hecho las madalenas trikitriki, acabo de sacarlas del horno, huelen bien, pero..... me da que me quedaron algo "bajitas". He hecho una foto para que alguna de las "maestras reposteras" de este foro me diga en qué he podido fallar. Pero.....¿cómo cuelgo la foto aqui? Ni sí guisar.... ni colgar fotos.... ni na de naaaa

En este enlace Nacho explica c**o poner fotos.


http://www.mundorecetas.com/V7/modules. ... a174e687d4

Elmolgas, las trikitr? no suben exageradamente. No veo la foto, pero te puedo decir que yo las lleno hasta la mitad del papel, y sólo llegan a sobresalir un poquito del papel una vez hechas. No quedan c**o las bella easo o similares, sino más planas, pero de sabor, buenísimas!

A mí en general cuando hago magdalenas, me quedan tipo las de repostería Martúnez. Y justo hace unos días en uno de los programas de cocina de la tele, la presentadora hizo magdalenas y prec?samente comentú que en casa, siempre quedan así.

Las que compramos llevan entre sus ingredientes una serie de emulsionantes y otros añadidos que es lo que hace que suban tanto.

Así que quédate tranquila, que lo que importa es su buen sabor.

Muchas gracias por los ?nimos a todas Están ricas...ricas. Creo que esta vez os quedais con las ganas de verlas. Pero con alguna "ayudita" mi proximo logro conseguire?s verlo bien

Hablando de magdalenas os queria hacer una pregunta, vi en Hacendado una bolsita de cerezas desecadas, si la mezclo con la pasta trikitr? ?magdalenas de cereza? ...

eu escribió:Hablando de magdalenas os queria hacer una pregunta, vi en Hacendado una bolsita de cerezas desecadas, si la mezclo con la pasta trikitr? ?magdalenas de cereza? ...

Puedes probar, mira yo soy tambiénde mucho experimentar

http://mundorecetas.com/V7/modules.php? ... nas+azahar

Prueba y nos cuentas