MundoRecetas.com

Esta receta la he publicado en el antiguo foro, pero he pensado que c**o se acercan estas fiestas, no está de más ponerla de nuevo por si os puede interesar.
Ingredientes: 250 grs. de gambas hervidas y peladas, 1 huevo crudo, 60 grs.bacon, 1/2 cebolla, 8 rebanadas pan de molde, 4-5 cucharadas de leche, 1 cucharada de perejil picado, aceite de oliva, sal

Preparación: Eliminar las cortezas del pan, poner dos rebanadas en el vaso de la th. con la leche y triturar junto con las gambas, la cebolla, bacon, perejil, huevo, las 6 rebanadas de pan restantes y una pizca de sal unos sg a vel. 5 hasta obtener una pasta. Sacar la masa del vaso, dar forma a las bolas y freir en abundante aceite caliente.
Ponerlas en moldes de trufa y decorarlos con una gambita cocida encima.

Gracias por recordarlas

Yo las hice y puedo asegurar que estan buenisimas

Me gusta, gracias por la idea.

La prueba del delito

Tienen que estar buenísimas. Una receta más para mis "especiales". Gracias

Meri te quedaron de lujo!

yo me la apuntoooooooooooooooo, kedan genialessssssss

pero una pregunta, se kitan las cortezas a todas las rebanadas o solo a 2ª es q no entiendo muy bien esa parte de la receta de porque se echan 2 rebanadas y luego pone que a?ada las 6 restantes.

JUCHAS GRACIAS JADE TE LA HE COPIADOOOO

Jade escribió:Esta receta la he publicado en el antiguo foro, pero he pensado que c**o se acercan estas fiestas, no está de más ponerla de nuevo por si os puede interesar.
Ingredientes: 250 grs. de gambas hervidas y peladas, 1 huevo crudo, 60 grs.bacon, 1/2 cebolla, 8 rebanadas pan de molde, 4-5 cucharadas de leche, 1 cucharada de perejil picado, aceite de oliva, sal

Preparación: Eliminar las cortezas del pan, poner dos rebanadas en el vaso de la th. con la leche y triturar junto con las gambas, la cebolla, bacon, perejil, huevo, las 6 rebanadas de pan restantes y una pizca de sal unos sg a vel. 5 hasta obtener una pasta. Sacar la masa del vaso, dar forma a las bolas y freir en abundante aceite caliente.
Ponerlas en moldes de trufa y decorarlos con una gambita cocida encima.

JADE , UNA DUDITA POR FA
ME HAGO UN LIO CON LO QUE DICES DEL PAN. HAY QUE PONERLO TODO EN LA TERMO Y TRITURAR NO?
PORQUE HACES PRIMERO UNAS REBANADAS Y DESPUES PONES LAS DEMASÍ ALGUNA INTENCION OCULTA?

pero una pregunta, se kitan las cortezas a todas las rebanadas o solo a 2ª es q no entiendo muy bien esa parte de la receta de porque se echan 2 rebanadas y luego pone que a?ada las 6 restantes. [/quote]



FEDRILLAA A ESO TB ME REFERIA YO, SE ECHAN TODAS LAS REBANADAS O ?????????????????????????????