MundoRecetas.com

ayer hice una salsa de champ??ones y me sobraron unos cuantos, c**o son grandecitos hoy me gustaria ponerlos rellenos (a ser posible en el varoma), alguna sabe alguna receta de champiñones rellenos para el varoma? muchas gracias

nadie tiene una receta?

Pues en mi ciudad hay un restaurante que los pone rellenos de queso tipo filadelfia con trocitos de jamón picadito. Le quitas el pi? a los champiñones y los rellenas con el queso. Luego los pasas por huevo y pan rallado y a freirlos. Están muy, muy buenos. Yo los he hecho varias veces.

Yo los rellenos los hago siempre en el microondas: se tarda mucho menos, y quedan fenomenal. Les hago el picadito con la thermo (jamon, ajo y perejil), salo los sombreritos (poco por el jamón), los pongo en un plato por los bordes, para que se hagan por igual, chorreoncito de aceite rico, y al micro: no me acuerdo el tiempo, pero era a 3/4 de la potencia, le vas dando y vas viendo cuándo están.

Salen muy buenos.

muchas gracias por vuestras recetas, me han gustado mucho las dos asi que voy a hacer una mezcla de las dos, los voy a rellenar de philadelphia y jamón y al microondas, (rebozados tienen que estar de escandalo, pero me sobran unos kilitos...) muchas gracias

tiitanita escribió:ayer hice una salsa de champ??ones y me sobraron unos cuantos, c**o son grandecitos hoy me gustaria ponerlos rellenos (a ser posible en el varoma), alguna sabe alguna receta de champiñones rellenos para el varoma? muchas gracias

CHAMPI?ONES CON ROQUEFORT

INGREDIENTES


ELABORACION:
Puse en el vaso 1 litro de agua con puerro, velocidad 1 temperatura Varoma. Una vez que empez? a salir vapor coloqué el Varoma con los champiñones bien limpios y en el hueco del rabito un poco de roquefort, todo rociado con aceite y sal, programando 20 minutos velocidad 1 temepratura Varoma.

Receta tomada de KiliCamen

YO LOS ACABO DE HACER RELLENOS DE MORCILLA DE BURGOS Y CON QUESO PARMESANO POR ENCIMA LOS HE TENIDO 15 MINUTOS EN EL HORNO Y MUY RICOS, ES LA PRIMERA VEZ QUE LOS HAGO ASI CON LO QUE TEN?A M?S A MANO.