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Hoy he comprado y estrenado este molde de silicona desmontable con base de cer?mica.
La receta es de queso y venia con el molde.
Esta buenisima.






La receta, que ayer me fue imposible ponerla.
Ingredientes:
500 gr. de queso (tipo philadelphia) ( he usado queso fresco)
200 gr. de azúcar (he puesto 150 gr.)
3 huevos
300 gr. de nata liquida
50 gr. de harina de maíz

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes juntos en un bol.
Con un batidor de varillas remover enérgicamente hasta conseguir un masa lisa y homogénea.
Colocar la masa en el molde y meter al horno precalentado a 170? unos 45-50 min.
Sacar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.

Nota: A la ? hora se me estaba dorando demasiado y lo he tapado con papel de aluminio.

Qué buena pinta la tarta y el molde parece una gozada. D?nde lo has comprado y su precio?

Clarasan escribió:Qué buena pinta la tarta y el molde parece una gozada. D?nde lo has comprado y su precio?

En el corte ingles, vale 21,50 ?

al final va ha ser que me lo compro ehhh
me gusta eso de que tenga el culete de cer?mica; en los moldes de silicona tradicionales no les termino de coger el truco, en el horno.
Qué buena pinta eguski. c**o siempre

el molde chulisimo y la tarta tambien

BizcochonA escribió: al final va ha ser que me lo compro ehhh
me gusta eso de que tenga el culete de cer?mica; en los moldes de silicona tradicionales no les termino de coger el truco, en el horno.
Qué buena pinta eguski. c**o siempre

Hola Bizcochona, compratelo es una gozada lo bien que se desmolda y lo bueno que la base es de ceramica.

El molde esta chulisimo pero la tartita y a estas horas!!!!
Terminaremos todo el foro comprando el molde

Qué pinta más rica, c**o siempre! Cuanto tiempo sin verte por aquí... Me alegro de leerte de nuevo!