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Es la primera vez que pongo un post aquí, porque mi Thermomix es jur?sica y no puedo hacer grandes maravillas.
Ayer hice la receta de los Dalkys, pero c**o tenía por casa unas fresas, le hice unas modificaciones a la receta.
Sustitu? 200 ml. de leche por 250 gr. de fresas y dos cuch. de leche en polvo.
Y aquí el resultado. De sabor estupendo, y además me gusta encontrar alguna semillita de las fresas, le da un toque más natural.

Y te saben igual que los comprados? Es que están riquísimosss!!!

A mi me encantaron, pero para gustos .........

bravo avalonia, riquisimosssss, guapa ?podrias ponerme la recetita al completo es dedir entera y tus sustituciones. un saludo, maravillosossss muak muak

ke maravilla si los pilla mi hijo
yo tambien espero la recetilla

yo hice unos dalkys de fresa que llevaban gelatina y no gustaron mucho en mi casa aunque vino una amiga a cenar que se volvio loca con ellas, de tal manera que se los llevo todos a su casa.

puedes poner la receta que has hecho tu?

No recuerdo de Quién era la receta, si alguien lo sabe que por favor lo diga.
Pongo la receta original, mi modificaci?n fue sustituir parte de la leche por las fresas y la leche en polvo.

3 huevos
1 sobre de gelatina de fresa
70 gr. de azúcar
10 gr. de maicena
1/2 l. de leche + 1 vaso ( en mi caso 300cc. de leche + 1 vaso)
una pizca de sal
(250 gr. de fresas y dos cuch. de leche en polvo)
Se pone todo en el vaso menos el vaso de leche y la gelatina. Se programa 8' vel. 4 a 90?.
Cuando hayan transcurrido 4 minutos, añadir la gelatina.
Al finalizar, incorporar el vaso de leche y poner unos segundos a vel. 9.
Programar 2 min. a vel. 4 y al finalizar poner en las copas. Cuando está frío poner la nata.

que ricos con fresas naturales

guapa, muchas gracias un saludo, muak muak

deliciosos esos Dalkis, siiii