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Ayer hice el arroz con leche del libro NA y no me ha gustado, no se si es por la leche porque utilic? leche semidesnatada pero salió muy pasado, si alguien me puede dar una receta que salga bien el arroz con leche se lo agradecería porque a mi me encanta. Besos

HOLA

YO HAGO EL ARROZ CON LECHE DEL LIBRO NA Y AMI ME ENCANTA, QUIZAS LO DEJASTE MAS TIEMPO...
NO SE QUE TE OCURRIO PERO A MI LAS VECES QUE LO HE HECHO ME HA GUSTADO UN MONTON, ESO Sí, SIEMPRE LE A?ADO ALGO MAS DE AZUCAR PORQUE EN CASA SOMOS MAS GOLOSOS

NO TE PUEDO DECIR NADA MAS PORQUE OTRA RECETA NO HE PROBADO.
CHAO

es por la leche,yo siempre uso leche semi en casa y la primera vez que hice el arroz con leche me paso igual que a ti,a la siguiente utilice leche entera y riquisimo.un beso

Hola Cristileire, yo al igual que Sam3 tambiénhago el arroz con leche del libro NA y me sale delicioso, siempre que voy a comer a casa de unos amigos me tienen adjudicado el arroz con leche para que lo lleve.

Prueba otra vez, eso si, yo lo hago con leche entera y tambiénle pongo leche evaporada para que salga más cremoso tal y c**o indica en el libro.
No te desesperes y verás.

Yo algunas veces le añado casi al final, nata lequida.

Cristileire, te pongo la receta del arroz con leche que suelo hacer yo, esta buenisimo,
ARROZ CON LECHE

1 1/2 leche
240 gr. de arroz
240 gr. de azúcar
Canela
An?s
Mantequilla
Sal
Limón (yo aveces no lo hecho y sale igual muy rico)

PREPARACION:

Se coloca la mariposa en el vaso, se le añade el litro y medio de leche, los 240 gr. de arroz, la canela, la mantequilla, sal y limón.

Se programa a 40 minutos, temperatura 90?, velocidad 1.

Cuando termine, se le agrega el azúcar y el an?s y se vuelve a programar 10 minutos, temperatura 90?, velocidad 1

a mi marido le gusta mucho, y cuando lo hago le encanta, eso s?, yo pongo al final un brik pequeñito de nata, ya que es un postre hay que hacrelo del todo esquisito.

con leche del libro NA, pero tiene que hacerse con leche entera... y si haces una tartita con él está de muerteeeeeeeeeee??? Yo uso el arroz Sos normal, el que tiene mucho almid?n.

Odette escribió:a mi marido le gusta mucho, y cuando lo hago le encanta, eso s?, yo pongo al final un brik pequeñito de nata, ya que es un postre hay que hacrelo del todo esquisito.

Hola Odette!!, si pones además la nata no queda demasiado suelto.

Porque yo hago el arroz con leche con la receta de NA, pero le suelo poner un cubilete menos de leche, sino para mi gusto está demasiado suelto.

La leche tiene que ser entera, sino la textura del arroz no es igual.

Hay arroces que necesitan más coccion que otro. La primera vez que lo hice parecia puré, la siguiente le puse menos tiempo para ir probando y me quedo bien.
Yo lo hago siempre con leche entera y en vez de nata le pongo un poco de leche condensada.