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Ayer para cenar hice tallarines con salsa de espinacas, normalmente hago la salsa en una sarten, rehogo el ajito, echo pasas, pi?ones y nueces, luego las espinacas, rehogo y echo un brik pequeño de nata.

?y si lo hago en la TH y no mancho la vitro, ni sarten ...?

??? a experimentar ????? eche dos ajos en vel. 5, baje los residuos de las paredes, puse un chorretún de aceite, unos 50 gr., y 3 minutos - T. Varoma, vel. 1. Luego eche las pasas, los pi?ones y las nueces 2 minutos a 100º, puse la mariposa, las espinacas y programe 5 minutos a 100º a los dos minutos fui echando la nata .... estupendo ??? quedo de lujo, mucho mejor que en la sarten.

Hoy he sacado del congelador un paquete de garbanzos cocidos y uno de repollo, esto lo sol?a hacer yo rehogado con cebollita y algo de curry, voy a probar hacerlo en la TH, apuntar? los tiempos y si sale bien mañana os lo pongo.

estoy muy contenta innovando con el bicho, c**o se limpia muy fácil mancho la mitad ... y es que a mi fregotear la cocina es lo que menos me gusta de cocinar

MUY BIEN,AHI ES DONDE YO FALLO,NO ME ATREVO A PASAR RECETAS NORMALES A TH.

Seg?n los restauradores la TH es una salsera impresionante,y completa en la cocina, asi es que no te de miedo experimentar, fijate en alguna receta parecida y te indicar? c**o debes hacerlo
besos

HOLA?

YO LA COMPRE CON ESA INTENCION DE ADAPTAR LAS RECETAS Y CON LA FALTA DE TIEMPO NADA DE NADA.

UN SALUDITO

Yo he adaptado con el tiempo casi todas mis recetas a la Th. No es dificil.

Yo tambien pienso ir adaptando algunas cosas poco a poco ,el otro día el flan de café que siempre hago ,ya lo hice en la tmx para no tener que batir huevos ni nada y salió perfecto .
Tambien probaré tus espaguettis con espinacas ,creo que son más rápidos que en sarten .

EncarnaGarc?a escribió:Yo he adaptado con el tiempo casi todas mis recetas a la Th. No es dificil.

espero conseguirlo c**o tu, ya voy practicando con algunas y no me sale tan mal

Repollo rehogado tipo chucrut

Al final no puse garbanzos, hice una "cena alemana" con salchichas de esas gordotas y el repollo, quedo muy bien, os cuento c**o lo rehoge:

Con la maquina en velocidad 5 eche dos ajos pelados y una cayena.
Luego eche 30 gr. de aceite y programe 3minutos y medio, temperatura varoma vel. 1
Después puse la mariposa, eche el repollo, un poquito de sal y programe 5 minutos, temperatura 100º, vel. 1 . Cuando habían pasado 3 minutos eche un chorretún de vinagre por el bocal y quedo estupendo c**o guarnici?n de las salchichas.

Por cierto, el repollo estaba cocido, cuando compro un repollo lo pico en tres veces en la TH y lo cuezo en la olla express con media cebolla en cuartos, un ajo y unas bolas de pimienta, 10 minutos, luego escurro el líquido y lo congelo en porciones