MundoRecetas.com

Me gustaria que me digerais que os parece esta receta, no la he hecho nunca con salmon, pero creo que puede estar buena, si alguna os animais hacerla me contais, yo la voy a preparar.

Pastel de Salmon Marinado (aguamarina)

3 huevos
3 rebanadas de pan de molde
250 gramos de salmon marinado
leche
pimienta blanca
sal
tomate frito (casero mejor c**o un vasito de vino)
un chorrito de aceite

Utilizar una cazuela honda y poner el pan mojado en leche, los huevos enteros, el tomate frito y el resto de los ingredientes. Batirlo con la batidora de mano hasta este cremoso, despues volcar en un molde untado de mantequilla y llevar al horno al baño Mª durente 45 minutos aprox, sacar dejar enfriar y desmoldar. Servir con tiras de salmon y lechuga juliana.

Que os parece? yo lo hago con atun o con merluza con el pescado que quiero y me sale estupendo, pero no lo he hecho nunca con salmon. Si creeis que falta o sobra algo me lo contais vale? besos

Me parece una receta que esta bien, quizas yo le pondria un poco de nata liquida, el salmon es un poco mas seco que otros pescados, por eso pondria la nata.

estoy de acuerdo , o un poquito de leche, me la apunto

que bien que os guste....gracias

Y te cuento

que me cuentas Flora te ha gustado?

Claro que me ha gustado... pero ahora estoy en clase y no pienso ponerme a cocinar, sino los alumnos pensarén que estoy loca