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gelatina dulce que cubre tarta manzana o mini postres?
Publicado: 27 Mar 2007 18:13
por marsu
puede que sea tonto proguntarlo pero es que me gustaría que quedara de apariencia tan rico c**o los postres de lapasteler?a.
a mi chico le pierde la tarta de manzana y me gustaría cubrirla una vez orneada la capita esa que parece gelatina con agua y azucar... esa capa es realmente azucar+agua+gelatina pintada con pincel para que brille?
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Publicado: 27 Mar 2007 18:27
por elmaga
Yo la hice una vez y quedo super rica con la receta que viene en el libro de reposteria de la th. Si no la tienes, dimelo.
Publicado: 27 Mar 2007 18:40
por marsu
elmaga escribió:Yo la hice una vez y quedo super rica con la receta que viene en el libro de reposteria de la th. Si no la tienes, dimelo.
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
Elena wapa... ya tardas en contarmela!
![Sonrisa :dientes:](./images/smilies/dientes.gif)
Publicado: 27 Mar 2007 18:50
por elmaga
A ver, toma nota, yo la tengo para la th21:
Ingredientes:
300gr. de agua
200 gr de azucar
Pieles y corazones de 3 manzanas
El zumo de 1/2 limon
Poner en el vaso el agua, azucar, pieles y corazones de manzana. Programar 15' Varoma, velocidad 1.Cuando termine añadir el zumo de limon, colar y reservar. Ya esté.
Es muy facil y sale rica. Ya me contaras!!
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
Publicado: 27 Mar 2007 18:54
por marsu
elmaga escribió:A ver, toma nota, yo la tengo para la th21:
Ingredientes:
300gr. de agua
200 gr de azucar
Pieles y corazones de 3 manzanas
El zumo de 1/2 limon
Poner en el vaso el agua, azucar, pieles y corazones de manzana. Programar 15' Varoma, velocidad 1.Cuando termine añadir el zumo de limon, colar y reservar. Ya esté.
Es muy facil y sale rica. Ya me contaras!!
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
pues tomo nota elena wapa! te contaré que tal... pero me suena que la receta es sin pieles ni corazones de manzana...
pero yo la pruebo
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
Publicado: 27 Mar 2007 18:55
por elmaga
Yo hice esa y no está mal. Por probar no pierdes... si no encuentras nada mejor!.
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
Publicado: 27 Mar 2007 18:59
por marsu
elmaga escribió:Yo hice esa y no está mal. Por probar no pierdes... si no encuentras nada mejor!.
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
ya te digo wapa... la provar? y te cuento.... si hay algo mejor provando que encuentre yo te lo cuento!
![Muy feliz :D](./images/smilies/muyfeliz.gif)
Publicado: 27 Mar 2007 20:13
por beber-agua
Cuando dices 15 eson minutos o segundos? y ?se echa directamente al bizcocho de manzana ? por ejemplo. Al decir reservar ¿no se endurece?
Publicado: 28 Mar 2007 12:42
por westy
marsu escribió:elmaga escribió:A ver, toma nota, yo la tengo para la th21:
Ingredientes:
300gr. de agua
200 gr de azucar
Pieles y corazones de 3 manzanas
El zumo de 1/2 limon
Poner en el vaso el agua, azucar, pieles y corazones de manzana. Programar 15' Varoma, velocidad 1.Cuando termine añadir el zumo de limon, colar y reservar. Ya esté.
Es muy facil y sale rica. Ya me contaras!!
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
pues tomo nota elena wapa! te contaré que tal... pero me suena que la receta es sin pieles ni corazones de manzana...
pero yo la pruebo
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
TE RECOMIENDO QUE LA HAGAS ASI, ES ESPECTACULAR, IGUAL QUE LAS TARTAS QUE VENDEN , BUENISISISISISIMA
![:babas:](./images/smilies/babas.gif)
Publicado: 28 Mar 2007 12:48
por Nefer64
Yo en las tartas de manzana siempre lo hago con mermelada de albaricoque, un poco de agua y zumo de limón. Lo meto en el microondas para que se lic?e, y luego pinto la tarta o tartaletas con un pincel
A mí me encanta