alcachoras
Publicado: 18 Dic 2004 09:34
os voy a dar una receta, por fin me decido
lavar y cortar las alcachofas en laminas muy finas.
las pasais por harina y se fríen en aceite muy caliente hasta que esten muy doraditas.
las sacais sobre un plato con papel absorvente,
las poneis montaditas haciendo una montaña.
en una sarten se refrie un chorrito de tekila con dos o tres langostinos cortados por la mitad.
el sofrito lo echais sobre las alcachoras, y estan para chuparse los dedos.
lavar y cortar las alcachofas en laminas muy finas.
las pasais por harina y se fríen en aceite muy caliente hasta que esten muy doraditas.
las sacais sobre un plato con papel absorvente,
las poneis montaditas haciendo una montaña.
en una sarten se refrie un chorrito de tekila con dos o tres langostinos cortados por la mitad.
el sofrito lo echais sobre las alcachoras, y estan para chuparse los dedos.
