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ANTOJO DE MOUSSE DE COCO

Publicado: 30 Mar 2007 11:28
por alejandratoia
Alguna sabe c**o se hace una mousse de c**o :) :)
Estoy obsesionada con ella,estare en estado? :o :o jejejej :lol: :lol:
lo siento ,a la proxima,no estoy embarazada

Publicado: 30 Mar 2007 16:46
por bangalore
He encontrado esta receta:

Ingredientes

Leche de c**o 200 gr.
Chocolate blanco 60 gr.
Hojas de gelatina 1,5
Nata Montada 100 gr.

Calentar a 50º, 50 gr. de leche de c**o, deshacer la gelatina y añadir con cuidado el resto de la leche de c**o.
Deshacer el chocolate blanco y lo mezclaremos al c**o ya gelatinado.
Dejar enfriar a temperatura ambiente y añadir la nata montada.

Publicado: 30 Mar 2007 16:48
por Lule27
:duda: :duda: :duda: :duda: :duda: :duda:


y donde s compra la leche de c**o???????????

Publicado: 30 Mar 2007 17:13
por boston
En la culb gourmet del C.I. la puedes encontrar, tambien en tiendas especializadas en productos Internacionales y por aqui he leido que en alguna tienda de chinos.

Espero que te sirva

Un saludo

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 30 Mar 2007 21:22
por alejandratoia
bangalore escribió:He encontrado esta receta:

Ingredientes

Leche de c**o 200 gr.
Chocolate blanco 60 gr.
Hojas de gelatina 1,5
Nata Montada 100 gr.

Calentar a 50º, 50 gr. de leche de c**o, deshacer la gelatina y añadir con cuidado el resto de la leche de c**o.
Deshacer el chocolate blanco y lo mezclaremos al c**o ya gelatinado.
Dejar enfriar a temperatura ambiente y añadir la nata montada.





Gracias bangalore y boston,si consigo la leche de c**o intentare hacerla

Publicado: 04 Feb 2008 15:51
por kietza
Y con c**o rallado no se puede? Las gelatinas en hojas a que equivalen en polvo? hacen el mismo efecto?
Gracias.

Publicado: 04 Feb 2008 15:54
por lufemen
Estos días en el LIDL hay comida thailandesa o de por ahí y la venden en latitas, es que me ha llamado la atenci?n al verla :beso: .

Publicado: 04 Feb 2008 16:07
por poskito
kietza escribió:Y con c**o rallado no se puede? Las gelatinas en hojas a que equivalen en polvo? hacen el mismo efecto?
Gracias.
Pues no creo que te salga igual, ya que el c**o rallado es polvo y la leche de c**o es liquido, entonces si le pones c**o rallado te faltara liquido en la preparacion. :duda:
Las hojas de gelatina es lo mismo que la gelatina en polvo, y un sobre de gelatina equivalen a 6 hojas.

:beso: :beso:

Publicado: 04 Feb 2008 16:25
por Chef_M?nica
La leche de cococ puedes comprarla en Almcampo y carrefour. :up:

Publicado: 05 Feb 2008 19:11
por hollywood
si chicass, en el carrefour, vende las latas de jugo de c**o, en la parte donde tienen productos mexicanos, internacionales, vamos, donde se encuentran las fajitas,los fideos chinosss, muakkkkkkkkkkk