MundoRecetas.com

Hola:

Ante todo desearos una feliz navidad a tod@s.

Quiero preguntaros que hacer para que una manzana no se ponga negra, es que quiero hacer unas brochetas con ellas, pero las tendré que preparar un buen rato antes de la cena de nochebuena, con lo cual se oxidarén y perderán su color. Las brochetas son, con langostinos, jamón, piña y manzana.

Muchas gracias, pasarlo muy bien.

karenn escribió:Hola:

Ante todo desearos una feliz navidad a tod@s.

Quiero preguntaros que hacer para que una manzana no se ponga negra, es que quiero hacer unas brochetas con ellas, pero las tendré que preparar un buen rato antes de la cena de nochebuena, con lo cual se oxidarén y perderán su color. Las brochetas son, con langostinos, jamón, piña y manzana.

Muchas gracias, pasarlo muy bien.

ponte guantes para trocearlas y enseguida pon los trozos en agua con limon

muchas gracias wald, pero, ¿no coger? sabor la manzana al limón?

No lo coge. Además, no es una fruta porosa c**o para que se introduzca este sabor más allí de los cortes.

el limón es buena idea, tambien envuelvelas en papel film, pero no las deje para mucho porque de poco te va a servir los trucos.
Tampoco se tarda mucho en pelar unas manzanas, a no ser que sea para un regimiento.

Tienes tambiénlas manzanas verdes "Granny Smith" y las amarillas "Golden" que no se re pondrén feas por esperar un buen rato.