Página 1 de 1

Coca de cristal

Publicado: 21 Dic 2004 13:22
por Male
Intentar? aportar algo al foro, aunque me da un poco de verguenza, seguro que esta receta ya la sabe todo el mundo pero c**o soy nueva tendreis que perdonarme. Pues eso, que el domingo hice mi primera receta sencill?sima y que en casa encantó:

Hice la masa para pizza que sale en el libro de la TH 31, la dejé reposar una 1/2 hora en un sitio caliente y seguidamente la estir? con el rodillo hasta que quedé muy finita. Puse el horno a calentar a 200º Untú una bandeja del horno con aceite y la cubr? con la masa ya estirada. Seguidamente esparc? por la superficie azucar a ojo (una buena cantidad) y la metú en el horno unos 20 minutos (tiene que coger color y quedar crujiente). La saquí e inmediatamente le ech? por todo un buen chorro de licor de an?s dulce.

No queda nada bonita per? la verdad es que supo muy rica y no quedaron ni las migas.

Espero que la probeis si no lo habeis hecho ya

Publicado: 21 Dic 2004 13:26
por comoju
Yo reconozco que no la he podido hacer aun, pero que siempre que leo a alguien que la ha hecho, me dan ganas de ponerme a prepararla ahora mismo .

:plas: :plas: :plas:

Publicado: 21 Dic 2004 13:30
por Male
Es tan fácil que hasta q mí que soy bastante torpe en la cocina me salió bien :lol: para una superexperta c**o tu es pan comido

Publicado: 21 Dic 2004 13:38
por comoju
De experta nada :lol: :lol: :lol: , que mis chascos en la cocina tambien tengo :nodigona: :nodigona:

Re: Coca de cristal

Publicado: 21 Dic 2004 13:47
por noradebon
¿No hay problema con el alcohol¿c**o aquí no hervido,élo podrán tomar los niños? :duda:

Publicado: 21 Dic 2004 13:55
por Male
Pues la verdad es que c**o yo no tengo niños aún, no había pensado en eso, pero yo creo que pueden tomarla porque al echarle el an?s justo al sacar la placa del horno que está muy caliente, se evapora prácticamente todo el alcohol, de hecho yo casi no lo pruebo y no se lo not

Publicado: 21 Dic 2004 13:59
por comoju
Lo mismo que te ha dicho Male, te lo iba a comentar yo.

Eso mismo alguien lo comentú en su día, y por eso es importante, poner el an?s nada más sacarlo del horno :wink:

Publicado: 21 Dic 2004 14:01
por eu
Pues yo no había oido nunca esta receta, que original.

:D

Publicado: 21 Dic 2004 14:16
por noradebon
Male, comoju, muchas gracias a las dos. :wink:

Publicado: 21 Dic 2004 14:49
por Anonymous
que facilita! c**o me gustan :plas: :plas: :plas: :plas: