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POSTRE DE NAVIDAD

Publicado: 22 Dic 2004 20:33
por Chef_M?nica
Esta receta la he cojido del foro del cafetito y me parece un buen postre de Nochebuena.Os pongo las fotos con permiso del cafetito.

POSTRE DE NAVIDAD micuit

Tan solo es una mouse de chocolate- brazo de gitano de fresa y el otro mouse de limon- brazo de gitano de nata. se forra una ensaladera con film y se ponen las capas de brazo de gitano cubriendo las paredes despues vertemos dentro la mousse que queramos pero que contenga gelatina para que está compacta y lo dejamos enfriar, se puede hacer de un dia para otro y la presentacion y el sabor es del diez, a mí me gusto mas la de limon, despues de una comida copiosa entra mejor



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Publicado: 22 Dic 2004 20:53
por Druida
Qué buena idea :D y qué bien queda :up: :plas: :plas: :plas:
Me gusta :)
Gracias por la receta
:beso:

Publicado: 22 Dic 2004 21:02
por VECA
Es chulisimo y tiene pinta de estar :babas: :babas:

una duda en la TM31 se puede hacer

Publicado: 22 Dic 2004 21:42
por lolo
me imagino que en la TM31 se podra hacer, una pregunta :duda: :duda: :duda: el cuenco se rellena de nata, me lie con las fotos. pero es original el postre :plas: :plas: :plas:

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ya lo tengo casi claro

Publicado: 22 Dic 2004 21:47
por lolo
y la gelatina c**o la pongo, asias. Lo voy a intentar hacer y si me sale lo hare en nochevieja. :beso: Imagen

Publicado: 22 Dic 2004 22:45
por leucocita
cual es la receta de la mousse con gelatina??????????????

Graciasssssss, keda muy biennnn :beso: :beso: :beso:

Publicado: 22 Dic 2004 22:50
por MariaJulia
Que pinta tan buenisma tiene ¿verdad?

Ya estoy estudiandola en profundidad a ver si soy capaz de que me quede tan bien. :)

Publicado: 22 Dic 2004 22:54
por amalia
preciosa la presentaci?n, te la copio para Navidad, gracias por la receta

Publicado: 22 Dic 2004 23:08
por sonya
Se podria hacer con este mousse???

INGREDIENTES
* 1 litro de nata
* 350 gr de zumo de limón
* 150 gr de azúcar
* 150 gr de leche condensada.

Es que no me gusta la gelatina :nodigona: :nodigona:
El brazo de gitano es el del NA???

Publicado: 22 Dic 2004 23:35
por Januca
yo os recomiendo este relleno:
mezclad un bote pequeño de leche condensada con la ralladura de un limón, el zumo de dos limones y 1/2 litro de nata. cuando está todo mezclado le ech?is gelatina neutra.
Yo esta mezcla la hago para tarta, poni?ndola encima de una base de galletas o de un bizcocho cortado a la mitad. pero voy a probar a hacer esta idea qur tiene una pinta estupenda aunq el brazo de gitano no me sale demasiado bien :nodigona: . pero, c**o dice limayw, haciendo y deshaciendo va la niña aprendiendo. :)