MundoRecetas.com

Alguien tiene la Th de hace quince años? yo la compre entonces, cuando mi hija era bebe, y la sigo teniendo, pero no la uso mucho, y estoy buscando recetas para animarme a usarla mas, pero claro, la mia no tiene ni varoma, ni nada de eso, tampoco tiene mariposa, ni monta claras....es mucho mas basica, pero funcionar funciona, asi que me gustaria sacarle partido...si alguien me puede ayudar se lo agradecere....

Beparopa escribió:Que modelo es el 3300 ????

esa misma, beparopa

Beparopa escribió:Mira una tabla de conversion
TX-3300 TX-21 TX-31
1 3000 1 100 cuchara 40
2 4500 2 350 1 100
3 5800 3 1000 2 350
4 7300 4 1800 3 700
5 8000 5 3200 4 1100
6 8500 6 4600 5 2000
7 9000 7 6000 6 3250
8 9700 8 7300 7 5500
9 10000 9 8700 8 6500
10 10400 10 13000 9 7600
11 10700 Turbo 13000 10 10200
12 13500 Turbo 13000 Turbo 10200

Ahí están las equivalencias entre 3300, 21 y 31



EQUIVALENCIAS ENTRE TH 33OO Y TH 21

Este viene muy bien para adaptar recetas:

la Velocidad 5 de la Th 21 equivale a la Velocidad 1 de la TH 3300
la velocidad 6 de la Th 21 equivale a la velocidad 2 de la Th 3300
la velocidad 7 de la Th 21 equivale a la velocidad 3 de la Th 3300
la velocidad 8 de la Th 21 equivale a la velocidad 4 de la Th 3300
la velocidad 9 de la Th 21 equivale a la velocidad 6 de la Th 3300
la vel 10 o turbo de la Th 21 equivale a la velocidad 12 de la Th 3300


ZUMO INTEGRAL

Ingredientes:
1 wasingtona pelada y sin huesos- si no hay wasin de otra clase
1 cubilete de 1 naranja azúcar
1 zanahoria mediana
1 manzana
1/2 limón
1 l. agua

Mezclar la naranja, azúcar, zanahoria y manzana unos segundos en el Thermomix a velocidades 4-8-12
Añadir el limón con piel, troceado en cuartos y el agua.
Trabajar c**o para la limonada. Colar. Si se quiere frío poner en una jarra con hielo.


CREMA DE PEPINOS

Sal
1 Kg. de pepinos
1 diente de ajo
4 yogur blancos
6 cucharadas de aceite
Nueces picadas ( picar antes, que el TH estará seco)
Batir todo en el TH bien en velocidades 4-8-12, servirlo y poner encima las nueces.



CARNE DE MEMBRILLO

1 Kg. de membrillos limpiar y trocear, sin pelar
1/2 limón pelado
800 grs. de azúcar (8 cubiletes. aproximadamente

Picar bien el membrillo y el limón, ponerlo en v-4 ( si ves que es demasiado espeso en v-, 100º, 20 minutos
A los 7' añadir el azúcar
NOTA; Se puede poner el azúcar desde el principio, pero queda mejor añadi?ndolo después.
CHOCOLATE A LA TAZA

1 tableta de chocolate VALOR sin leche
1 l. de leche
1 1/2 cubilete azúcar
1 cucharada de mantequilla
1 " Maizena
una chispa de sal
Calentar en el TH un poco de leche (que cubra las aspas) poner dentro el chocolate troceado y dejar unos momentos, mientras
preparamos los ingredientes. Poner todo en el Thermomix y programar v 1 100º, 10 minutos

NOTA; El poner la leche a calentar y añadir el chocolate, es para no tener que triturar el mismo.


ALL I OLI

1 cabeza de ajos
aceite de oliva refinado
Zumo de 1/2 limón
1/2 cubilete agua
sal

Pelar los ajos y ponerlos en el TH, añadir el agua, limón y sal y un poco de aceite.
Meter el cestillo de guisar, programar V-1, triturarlo todo y empezar a echar aceite, hasta que la maquina se mueva ( 5 o 6 min.)


CROQUETAS

Picar la carne, o el ingrediente que se quiera ( pescado, huevo duro etc.). Sacarlo y ponerlo en una fuente.
Poner en el TH, 3 cubiletes de harina, 8 cubiletes leche, 2 pastillas caldo,
1 Cucharada mantequilla, nuez moscada.
Programar v-1.- 100º, 10 minutos
Si son de queso, añadir cuando se pare el termostato, 1 paquete de TRANCHETES.
SOPA DE CEBOLLA

1/4 Kg. de cebolla
2 cucharadas margarina
2 " harina
2 pastillas caldo
queso rallado
Se pone la cebolla y la margarina 10 minutos, 100º, velocidad 1 Se le añade la harina, 1 l. de agua y las dos pastillas de caldo, durante 15'.-
Un poco antes de parar se le añade el queso


GALLETAS INGLESAS

100 grs. azúcar ( 1 cubilete aprox.)
50 grs. s?mola molida
275 " harina de repostería
225 " mantequilla

Se mezcla todo en el Thermomix lo ultimo la harina. Se extiende sobre
una bandeja de horno, se pincha bien con un tenedor y se espolvorea de azúcar.
Se mete en la nevera 15'. Se pone a horno medio de 30 a 40'. A los 5' de sacarlas del horno se cortan.



TOMATE PICANTE

1/2 cubilete de aceite,
1 bote tomate triturado de 1 Kg.
1 pimienta CAYENA, unas gotas de TABASCO, sal, pimienta blanca y negra, 2 pimientos morrones, 5 dientes de ajo. Poner todo en el TH,
triturar y programar V-1.- 100º, 15 minutos

PASTEL DE PESCADO


INGREDIENTES;1 salm?n o cualquier pescado similar, de 1 Kg.
6 huevos
2 1/2 cubiletes de salsa de tomate
3 pimientos del piquillo
2 1/2 cubiletes de nata
unas gotas de TABASCO
Sal, pimienta blanca y
1 pastilla de caldo de pescado

PREPARACION: cocer el pescado y limpiarlo
Poner todos los ingredientes-menos el pescado- en el TH. Programar V-1. 100º, 12 minutos. Cuando termine incorporar el pescado y darle unos golpes de velocidad, solo para mezclar, que no se triture.
Engrasar un molde alto rectangular y poner un poco de pan rallado,
se vuelca para que se desprenda el pan sobrante y verter en el molde el contenido del vaso.
Poner en el frigor?fico y cuando este frío desmoldar sobre un lecho de lechuga y servir con salsa mayonesa, salsa rosa o una salsa de pimientos del piquillo.





POLLO ANA

Ingredientes:
2 naranjas
1/2 limón
1 sobre sopa de cebolla

Pelar las naranjas y el limón poner en el Thermomix y triturarlos con 2 cubiletes de agua.
Sobre una fuente de horno, colocar los trozos de pollo y cubrirlos con el zumo. Dejar reposar toda la noche.
Al día siguiente espolvorear con el sobre de sopa y meter al horno.



HELADO DE FRESA (Otro)


1/2 Kg. de fresas congeladas ( las congelamos cuando hay muchas)
1 cubilete azúcar
1/4 nata
1/2 limón pelado
Poner todo junto y triturar

Ahi tienes algunas

mil gracias, beparopa....me vienen de miedo....nadie sabe de alguna web donde pueda encontrar mas recetill así

Tambien puedes mirar en el emule le pones Thermomix 3300 y a ver que te sale

recetas-postx11415-0-0.html

Aqui tienes mas,tambien estan las que te puse antes.......

Hola maribelrivera yo te estoy bajando del emule todas las recetas que hay...para que tengas muchas y puedas disfrutar de tu maquinita maravillosa...dame untiempo que esta bajando ok? despues te lo mando por un privado cuando este listo y me cuentas ok? aver que te parece y c**o te va con todo esto guapa.

Todo lo que sean cremas, pures, bechamel .. lo hace igual la 3300; yo la us? mucho pero ahora no se donde tengo el recetario, lo siento

HOLA LA BEA, ? ME PUEDES MANDAR A MI TAMBIEN LAS RECETASÍ YO TENGO LA 31, PERO MIS HIJAS TIENEN LA 3300 Y SIEMPRE ME ESTÉN PIDIENDO RECETAS, QUE NO SE DARLES, ASÍ QUE TE LO AGRADECER?A MUCH?SIMO.