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TARTA DE TURR?N

Publicado: 22 Dic 2004 21:30
por magda
ME GUSTAR?A HACER LA TARTA DE TURR?N QUE PUSISTEIS EL OTRO D?A EN EL FORO, ALGUIEN ME PUEDE DECIR SI ESTÉ BUENA? :duda:

Y DE PRESENTACI?N QUEDA CUAJADA? PARA PONERLA EN EL MOLDE DE TUPERWERE DESMOLDABLE? :duda:

GRACIAS A TODAS Y FELIZ NAVIDAD :beso: :beso:

Publicado: 22 Dic 2004 23:33
por Filigrana
Magda no se si te refieres a esta, yo la he hecho y esta muy buena.

1 cub de azúcar raso
200 ml de nata líquida
Medio litro de leche
1 pastilla de turr?n blando de yema
1 sobre de cuajada Royal
caramelo

Ponerlo todo en la Th 8 min, 100 ?C y a vel 2. Caramelizar un molde (yo uso Caramelo Royal) y poner encima la mezcla. Esperar a que se enfrie y desmoldar.
Se le puede poner si se quiere una base de bizcochitos c**o sobaos, yo lo he probado sin nada y queda muy bien.