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CALLOS LOLI

Publicado: 19 Abr 2007 15:18
por lolitoba
BUENO ESTOS SON MIOS NO LOS COPIE DE NADIE :lol: :lol: :lol: :lol:
YO TAMBIEN SE HACER SALADO
Imagen

BUENO A QUI PONGO LA RECETA
UN CUARTO DE GARBANZOS
1KILO DE CALLOS
1 CEBOLLA GRANDE
UN TROZO GRANDE DE CHORIZO
3 MORCILLAS
CAYENA
1 VASITO DE LOS DE VINO DE VINO BLANCO
JAMON SERRANO EN TROCITOS
3 CUCHARADAS DE HARINA
1 MANO DE TERNERA BIEN LIMPIO TODO
SE CUECEN LOS CALLOS Y LA MANO Y LOS GARBANZOS EN LA OLLA ESPRES c**o 45 MINUTOS
SE PONE
1CEBOLLA GRANDE CORTADA MUY PICADITA EN UN POCO DE ACEITE EN UNA OLLA Y SE LE HECHA LA CEBOLLA Y SE TIENE A FUEGO MUY FLOGITO HASTA QUE LA CEBOLLA SE HAGA TRAS PARENTE Y EN TONCES SE LE HACHA CHORIZO DE LA COMIDA SIN PIEL Y CORTADITO EN TROCITOS PEQUE?ITOS Y TAMBIEN JAMON CORTADITO c**o EL CHORIZO SE TIENEN EN LA OLLA HASTA QUE ESTE DORADITO Y ENTONCES SE LE HECHA LAS 3 MORCILLAS SIN PIEL SELEDA UNAS VUELTAS Y , SE LE HECHA EL VASITO DE VINO BLANCO , SE DEJA HASTA QUE EVAPORE Y YA SE LE HECHA LAS DOS CUCHARADAS DE HARINA GRANDES SE REOGA Y YA HECHAMOS EL AGUA LA CAYENA , EL COLORANTE [AZAFRAN] Y SE DEJA QUE ROMPA A HERVIER , MIENTRAS ESCURRIMOS LOS CALLOSY LOS GARBANZOS
DE LA OLLA ESPRES Y LOS HECHAMOS A LA OLLA Y LOS DEJAMOS QUE CUEZA TODO JUNTO PERO MUY SUAVE EL FUEGO LE RECTIFICAMOS DE SAL Y CUANDO EMPIEZE A ESTAR ESPESITO SE A PAGUA EL FUEGUO Y YA ESTAN LISTOS

Re: CALLOS LOLI

Publicado: 19 Abr 2007 15:26
por kariqui
:o :o :o :o Que ricooooooooooos hace mucho no c**o..........mi madre me los hacia ayyy pon la recetica porfa :wink: :beso:

Publicado: 19 Abr 2007 15:36
por eu
?y no pones la receta?? mi madre los hace sin garbanzos, pero vamos los tuyos tienen muy buena pinta. Yo confieso, jamás he cocinado callos

:)

Publicado: 19 Abr 2007 15:46
por BizcochonA
pues yo tambiénlos he hecho sin garbanzos, pero esos tuyos a mi costi seguro que le encantarían :plas: :plas:
:coqueta: andaa pon la recetilla por fiiii :dientes:

Publicado: 19 Abr 2007 17:55
por fiesta_30
Eso , eso pon la receta por favor




:D :plas: :D :plas: :D :plas: :D :plas:

Publicado: 19 Abr 2007 17:56
por Maita
:plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 19 Abr 2007 18:10
por babybbt
oleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee :plas:

LOS CALLITOS

Publicado: 19 Abr 2007 18:23
por ZORIX
??????BRAAAAAAVOOOOOOOO!!!!!!!!!
CU?AAAAAA c**o TE HAN QUEDADO!!!!!!!
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 19 Abr 2007 18:37
por ssyta
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: yo los he hecho ayer y nos lo he tirao de milagro :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:
por fa pon la recetaaaaa :cry: :cry: :cry: :cry:

Publicado: 19 Abr 2007 18:40
por alcoiama
:o me encantan los callos... pero no hago nunca: mi marido y mis hijos... no quieren ni el olor.

Los tuyos tienen una pinta genial

:plas: :plas: