GOFRERA LIDL
Publicado: 23 Dic 2004 15:23
Ya compré la gofrera para regalarsela a mi hija en Reyes pero... ¿alguien sabe alguna receta buena?. Besiños
No me lo creo, la he comprado. Bueno, me la ha comprado mi madre porque si voy a las dos después del trabajo seguro que ya no quedan, c**o siempre me pasa cuando la ponen de oferta. Te voy a poner algunas recetas que han hecho aquí pero ahora no sé quien, las tengo en el archivo de Frodo.GOFRES 2INGREDIENTES
250 g de harina
1 bolsita de levadura quémica
2 huevos
1 cucharadita rasa de sal
70 g de mantequilla + 10 g para la gofrera
360 g de leche
30 g de azúcar en polvo
eLABORACION:
Meter todos los ingredientes en el vaso de la thermomix. Mezclar 20 segundos a velocidad 9.
Dejar reposar en lugar templado 1 hora.
Pasarlos por la plancha hasta que queden dorados.
Servirlas espolvoreadas de azúcar glace.
Receta tomada de KiliCarmen
GOFRES BELGAS
INGREDIENTES
1 huevo
480 de harina
60 ml. aceite de girasol
360 ml. de leche
3 cucharadas de azúcar
3 cucharitas de levadura royal
una cucharita de esencia de vainilla
pel?n de sal
eLABORACION:
Calentar la waflera antes que nada....
En la Thermomix, poner la mariposa, echar el huevo, veloc 2, hasta que lo veamos batido y espumoso.
Echar el resto de ingredientes, batir un rato hasta que quede cremoso, yo lo hago a la misma velocidad, y voy mirando por el bocal.
Lista para usar en la maquina de wafles!, echar la masa poco a poco, distribuy?ndola con una espátula de goma.
Coronamientos...? Fresas, moras, almíbar, miel, nata montada, helado, mermelada, azúcar glass , yogur de frutas...
Receta tomada de KiliCarmen
GOFRES 1
INGREDIENTES
150g mantequilla
4 huevos
50g maizena
1C ron
150g. azúcar
100g. harina
1/2 limón
1/2 c royal.
eLABORACION:
Batir la mantequilla en espuma e ir añadiendo de forma alterna el azúcar y los huevos.
Echar la piel rallada del limón y el ron, mezclar con la harina y el royal.
Echar en la plancha para gofres y dejar que tome color
Receta tomada de KiliCarmen
Bueno, pues parece que son de KiliCarmen, así que si tenemos dudillas, seguro que nos las resuelve ella.
Besitos.
