aqui teneis un paso a paso, (a ver si me sale, será el primero que edito)
con estos ingredientes tan sencillos:
4 huevos
400 g de azúcar
400 g de harina
4 sobres de gaseosas blancas y 4 azules
1 1/2 cubiletes de leche
1 1/2 cubiletes de aceite de girasol
ralladura de un limón (2 ó 3º trocitos, si poneis demasiado sabe mucho a limón)
hacer el azúcar glass con el turbo, añadir el limón y unos segundos más con turbo
ahora echar los huevos y batir 3 minutos a velocidad 4, tiene que quedar asi
después echar la leche y el aceite y 2 minutos más a vel 4
echar la harina y las gaseosas
darle 7 u 8 golpes de turbo, no batir más porque entonces no subir?, y echar en un molde rectangular forrado con papel de horno y engrasado
espolvorear con azúcar y meter en el horno (en el medio) precalentado a 175? durante 10 minutos, luego bajar la temperatura a 150º y dejar 25 ? 30 minutos más. Respetad los tiempos de horno y sobretodo es muy importante no abrir el horno durante la cocción, para saber si está hecho, pinchar una aguja o un cuchillo en el centro cuando haya pasado el tiempo.
queda así
y este es el corte:
espero que os haya gustado
ANA
